En rejäl och välsmakande maträtt till daglig lunch / middag - makrill med grönsaker i ugnen. Ett oöverträffat resultat uppnås alltid, vilket kommer att tilltala absolut alla. Receptet är ganska enkelt, för det är överkomligt, även en skolpojke klarar det. Skålen i sig visar sig vara ganska näringsrik, makrill suger perfekt grönsaker med saften, så det är onödigt att lägga till Vi kommer inte att ha kalorier med vegetabilisk olja, såvida du inte kan smörja folien lätt så att den inte håller fast vid bakningsprocessen fisk.
I allmänhet gillar jag inte tillsatsen av citron till ett stort antal fiskar, eftersom deras fulla smak inte avslöjas utan trasig. Plus citron torkar, och inte alla slags fisk gillar det. Men allt detta fungerar inte med makrill - här är citronen på sin plats, den släpper ut fettinnehållet och ger den en liten surhet - det är det! Servering av maträtten är perfekt med färska örter och grönsaksskivor.
Ingredienser:
S / m makrill - 300 g
Potatis - 4 st.
Morötter - 1 st.
Glödlampor - 1 st.
Citron - efter smak
Vegetabilisk olja - 1 msk.
Salt, peppar - efter smak
Timjan - 1-2 grenar
Beskrivning:
Förbered alla produkter enligt listan. Expandera grönsakssatsen efter behag - allt beror på din smak. Sätt omedelbart på och förvärm ugnen med 180 grader.
Ta ut makrillen ur frysen dagen innan, lägg den på kylskåpets nedre hylla och låt den stå över natten. När fisken tinas, ta bort huvudet och svansen och inälvorna. Skölj slaktkroppen och torka.
Skala, tvätta, torka potatisknölar. Hacka ganska grovt.
Skala stora morötter, skölj och torka. Skär sedan i tallrikar.
Skala och skölj löken, torka den. Skär i halva ringar.
Formen kan täckas med folie. Lägg sedan morötter, potatis och lök i den. Tillsätt salt, peppar och andra kryddor efter smak.
Placera makrill ovanpå grönsaker, tillsätt lite salt, tillsätt en kvist timjan. Lägg ett par citronskivor inuti fisken. Olja lätt folien och försegla formen. Baka i 35 minuter.
Makrillen bakad med grönsaker i folie är klar.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro