Keso gryta med ris tillagas mycket enkelt och från prisvärda och billiga ingredienser, och resultatet är ganska gott och tillfredsställande. Alla älskare av kesosträtter kommer definitivt att gilla detta enkla recept. Dessert kan tillagas inte bara till frukost utan också till ett sött bord till lunch eller middag.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept som stimulerar din aptit.
Besök vår hemsida:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Keso - 200 gr.
Kycklingägg - 2 st.
Ris - 50 gr.
Salt - 1 nypa
Vaniljesocker - 10 gr.
Socker - 30 gr.
Apelsinskal - 1 tsk
Äpple - 100 gr.
Pulveriserat socker - valfritt
Steg för steg recept:
Steg 1 av 14
Förbered all mat du behöver för att göra grytan. Köp keso i en butik eller på marknaden. Lämplig för både fetthalt och låg fetthalt.
Äpplen är bäst med en sur smak. Apelsinskal kan skummas med citron. Istället för vaniljssocker kan du använda vanillinpulver eller extrakt.
Använd långkornigt eller rundkornigt ris. Valet av typ av risflingor påverkar inte smaken på den färdiga grytan.
Steg 2 av 14
Överför riskornen till en djup skål. Häll i kallt vatten och skölj dem ordentligt, gnugga mellan fingrarna. Skölj tills det uppsamlade vattnet är klart.
Steg 3 av 14
Koka ungefär en liter vatten i en kastrull. Salt lite. Doppa riset i kokande vatten. Rör omedelbart för att förhindra att kornen fastnar i botten och låt det koka. Efter kokning, koka på medelhög värme i 15 minuter tills den är mjuk.
Steg 4 av 14
Töm de kokta riskornen i ett durkslag. Skölj genast med kallt vatten. Låt stå på ett tag för att låta allt flytande glas väl.
Steg 5 av 14
För ostmassan genom en fin sikt för att jämna ut den.
Steg 6 av 14
Skölj och torka äggen. Kör in i en djup skål. Tillsätt vanilj och vanligt socker.
Steg 7 av 14
Vispa allt med en mixer tills sockerkornen löses upp. Ägg- och sockerblandningen bör expandera i volym och bli ljusare.
Steg 8 av 14
Häll de vispade äggen med socker i den puffade ostmassan. Rör om tills det är jämnt. Du kan använda en spatel eller mixer.
Steg 9 av 14
Rör riset i ostmassan.
Steg 10 av 14
Skölj det sura äpplet, dopp med en servett för att ta bort överflödigt vatten. Ta bort frön och skinn. Skär i små skivor. Tillsätt citrusskal och äppelskivor till alla ingredienser. Vispa.
Steg 11 av 14
När du använder silikonformar behöver de inte oljas. Andra, gjorda av keramik eller metall, rekommenderas att smörja dem och strö över brödsmulor.
Fördela ostmassan i formarna. Den kan antingen portioneras eller en stor för bakning. Värm ugnen till 180 grader. Baka i 40-60 minuter.
Steg 12 av 14
Den frodiga grytan med ris är klar.
Steg 13 av 14
Kyl ner det i form. Ta sedan försiktigt bort och strö över pulver.
Steg 14 av 14
Servera grytan varm eller kall, ihop med gräddfil, vilken som helst sylt, tjock sylt, kondenserad mjölk eller honung. Den kylda grytan skärs enkelt i portioner.
Koka, experimentera och god aptit!
Gilla och prenumerera på vår kanal, samt sociala nätverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klasskamrater! Det är inte svårt för dig - vi är nöjda :)
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!