Med tillkomsten av sådana nödvändiga apparater i köket behöver du inte sitta vid kaminen det mesta av din fritid, eftersom stuvad kyckling i en multikokare kan tillagas utan deltagande - enheten med allt hanterar det själv. Det tar bokstavligen 30 minuter att gryta delar av slaktkycklingfjäderfä, eller ungefär en timme om du har en tam kyckling. Du är fri att lägga till lök eller gröna lök efter önskemål för smakämnen, liksom vitlök, olika kryddor och kryddor.
Kom ihåg att kycklingköttet kommer att minska något i storlek, med ungefär en tredjedel, och fett smälts ut ur det, så häll inte mycket vatten i skålen - fågeln ska stuvas i sin egen juice.
Kycklinggryta kan användas för att skapa andra rätter, såsom ömhetens sallad, eller använda massan som fyllning för pajer och pajer. Naturligtvis är det enklaste alternativet att servera färdigt kycklingkött som en oberoende maträtt med olika såser och färska grönsaker.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Kyckling (delar) - 1 kg
Lövblad - 5 st.
Salt - 1 tsk
Malad svartpeppar - 0,5 tsk
Vatten - 1 msk.
Hur man lagar mat:
Skär kycklingen i bitar eller använd förköpta fjäderfädelar. Skölj dem i vatten, ta bort alla trådar och filmer.
Lägg köttet i en skål med flera kokare. Det är lämpligt att inte bara använda filéer för att göra disken aromatisk och rik.
Strö över alla kycklingdelar med salt och svartpeppar. Släpp lagerblad.
Tillsätt andra kryddor och kryddor om så önskas. Malad paprika, torkad timjan eller vitlök harmoniserar mycket väl med kycklingkött.
Häll i varmt vatten och aktivera läget "Stew" eller "Chicken" / "Meat" på fordonsbrädet i 40 minuter. Om du använder fjäderfä / gårdsfjäderfä, öka tillagningstiden till 1-1,5 timmar, beroende på dess storlek.
Teknikern varnar dig med en ljudsignal om att skålen är helt klar - lyft försiktigt locket så att du inte bränner dig med ånga, genomborrar en del av kycklingen med en kniv eller gaffel. Om det rinner ut klar juice eller ingenting rinner ut - är köttet klart!
Placera kycklinggrytan på en tallrik eller tallrik, garnera efter smak och servera omedelbart. Du kan lägga till valfri garnering, färsk grönsaksallad. Använd köttet för ett annat kulinariskt ändamål om du vill.
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!