Samtidigt lagar vi en enkel och vansinnigt utsökt maträtt - ris med grönsaker och kyckling - i ugnen och ganska snabbt. Basmati är det jag gillar mest av allt att använda som bas; det är denna sort av denna spannmål som ger det mest framgångsrika resultatet.
På sommaren kan du lägga till ett brett utbud av grönsaker i skålen, men om det är vinter ute kan du klara dig med frysta blandningar. Det är tillåtet att ersätta kycklingfilé med några delar av fågeln. Det är inte alls nödvändigt att laga ris i ugnen, du kan göra det på spisen. I mitt recept använder vi inte en enda droppe vegetabilisk olja, så den färdiga skålen blir också låg i kalorier.
Ris med kyckling och grönsaker kan serveras till bordet förutom pickles, örter etc.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Basmatiris - 1 kopp
Vatten - 2 glas
Kycklingfilé - 150 g
Morötter - 1 st.
Glödlampor - 1 st.
Broccoli - 80 g
Sockermajs - 3 msk
Salt, peppar - efter smak
Torr vitlök - 1 tsk
Beskrivning:
Förbered alla produkter enligt listan. Starta omedelbart och värm upp ugnen väl, ställ in temperaturen till 180 grader.
Ta en keramik eller någon annan ugnsform. Häll ett glas basmatiris i det.
Skala morötter och lök. Tvätta och torka. Skär morötterna i remsor eller avlånga remsor, skär löken i små kuber. Överför omedelbart grönsakerna till formen med ris.
Tillsätt broccoli nästa, demontera stora blomställningar i små bitar.
Tillsätt sedan majs. Förresten är både frysta och konserverade lämpliga.
Skölj kycklingfilén och torka. Skär till små bitar. Tillsätt kött i formen till alla ingredienser.
Strö arbetsstycket med salt, svartpeppar, torr vitlök.
Häll sedan ett par glas varmt vatten i formen, blanda allt och skicka till ugnen. Koka skålen i 35 minuter.
Ta bort provet efter ett tag, ordna sedan på tallrikar och servera.
Smaklig måltid!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!