En person är törstig vid höga temperaturer - detta är en naturlig reaktion i kroppen, som består av 60% "salt" vatten. Kalium och natrium är viktiga element.
I värmen försöker kroppen svalna, för vilken den utsöndrar svett som avdunstar från ytan. Som ett resultat förlorar vi inte bara vatten utan även andra element, salter.
Om kroppen inte har tillräckligt med vatten kan den fyllas på med vissa livsmedel. De hjälper dig inte bara att må bra under den varma årstiden, utan också fylla kroppen med vitaminer och användbara mikroelement.
Viktig!Vilkin. Proffsär en unik gemenskap av kulinariska proffs. Här hittar du alltid intressanta artiklar och beprövade författarrecept för alla smaker.
Vad ska ingå i kosten?
Salt
På varm sommar kan du inte göra utan salt. Så det natrium som kroppen behöver är i:
- mjölk;
- ägg.
Men du borde definitivt lägga bordssalt till dina rätter. Det viktigaste är att veta det maximala. Så en vuxen kan konsumera högst 0,5 tsk per dag. (ca 5 g).
Kalium finns i nötter, bananer och till och med bakad potatis.
Grönsaker och frukt
Att äta dem äter en person i princip inte utan dricker, eftersom dessa produkter är 90% vatten. Det är sant att deras fördel är att de innehåller salter som är så nödvändiga för kroppen.
Grönsaker kan ätas hela eller användas i sallader. Tillsätt lite salt för att kompensera för bristen på natrium, och lite naturlig yoghurt kan användas för att förbättra smaken. Hitta läckra fisk- eller köttrecept för en proteinrik måltid.
Det är bättre att tvätta salladen med kvass eller rent vatten, medan vätskan inte ska vara kall utan vid rumstemperatur.
I asiatiska länder konsumeras till exempel varmt grönt te.
Ett bra alternativ för sommaren, eftersom det är både vatten och mat. I vilket kök som helst i världen kan du hitta ditt eget recept - kall kyla, okroshka, rödbetor och hundratals andra.
Som förband kan du använda kvass, kefir, mjölkvassle, basen är kött, svamp, fisk och många andra produkter. För smak och näringsvärde rekommenderas att du tillsätter örter.
Det blir inte svårt att hitta den billigaste produkten.
Heta kryddor och örter
Överraskande nog är kryddor i heta länder alltid i kosten och i stora mängder. I Ryssland är till exempel pepparrot och senap populärt.
Kryddor är naturliga konserveringsmedel som är nödvändiga för att stoppa tillväxten av bakterier, vilket är mycket viktigt i de södra regionerna. Ja, när man konsumerar heta kryddor påverkar det mag-tarmslemhinnan, men samtidigt frigör kroppen adrenalin, vilket har en smärtstillande effekt.
Det är till exempel svårt att föreställa sig de mest kända rätterna från georgiska eller mexikanska köket (var oftast varmt väder) utan varm röd paprika, vilket indikerar lämpligheten användning av kryddor.
Men det är viktigt att komma ihåg att det med gastrit och andra sjukdomar är tillrådligt att inte äta dem, eftersom detta kan orsaka en försämring av tillståndet.
Under den heta säsongen är det mycket viktigt att lyssna på din kropp. Detta är viktigt så att vi vid behov kan fylla på bristen på vatten, energi, vilket hjälper oss att normalt uthärda värmen.
Mer intressanta artiklar:
- TOP-6-produkter som hjälper dig att "gripa" stress
- TOPP 5 probiotiska livsmedel för att hjälpa tarmen
- 10 skäl att äta äpplen varje dag
Om du gillade artikeln, gilla den (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara den i sociala nätverk.
Alla artiklar och författarens recept finns på webbplatsen:https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!