En drink som fruktdryck kan tillagas av olika bär eller frukter. Det kommer inte att finnas några svårigheter med beredningen. Och resultatet är en mycket god, lätt och hälsosam dryck. Du behöver inte laga fruktdryck. Det räcker bara att koka det eller hälla kokande vatten över bärpurén. Vid långvarig tillagning försvinner alla användbara vitaminer.
Många olika fruktdrycker säljs i butiker. Men hemlagad blir mer välsmakande och hälsosam. Lingonberry är en av de mest populära bären för denna dryck.
Ingredienser:
- Lingonberry - 200 gr.
- Vatten - 1,5 liter.
- Socker efter smak
Förbered alla ingredienser som behövs för att förbereda lingonjuice. Lingonbär kan användas färska eller frysta. Det finns inget behov av att tina dem innan du lagar mat.
Om färska bär används måste de först tvättas i rinnande vatten och alla löv måste tas bort. Var noga med att itera över för att utesluta bortskämda kopior.
Lägg bären i en kastrull i vilken fruktdrycket ska tillagas och hacka dem i puré med en nedsänkbar mixer eller mos med en krossning.
Häll bärpuré med vatten och sätt på eld. Koka upp och ta omedelbart bort från värmen. Täck över och låt stå i 20 minuter.
Det är inte nödvändigt att tillsätta socker under tillagningsfasen.
Sil den nuvarande fruktdrycken genom en sil.
Tillsätt lite socker till den ansträngda drycken efter smak. För en sådan mängd bär och vatten räcker vanligtvis 3-4 matskedar. Rör om tills sockret är helt upplöst. Med tanke på att fruktdrycken fortfarande är tillräckligt varm, kommer den att lösas upp mycket snabbt.
Häll den beredda fruktdrycken i en karaff.
Ta för dig!
Smaklig måltid!
Lingonjuice fräschar upp och tonerar väl. Det kan konsumeras varmt under vintersäsongen. Det är tillåtet att lägga till lite krydda under tillagningsprocessen. Värmer perfekt och hjälper till med förkylning. Och på sommaren kan du kasta några isbitar i en sådan drink för att svalna.
Lingonberry fruktdryck är mycket rik på olika vitaminer och användbara element, vilket har en fördelaktig effekt på matsmältningssystemets prestanda.
Du kan lägga till lite honung istället för socker för att sötna drycken.
Den färdiga fruktdrycken visar sig vara ljusröd, vilket orsakar aptit och jag vill prova det tidigare.
När du förbereder någon form av fruktdryck kan du använda en bärfat. Du kan till exempel lägga till tranbär eller hallon i lingon. En sådan dryck blir mycket hälsosammare och smaken blir ljusare och rikare.
För att kunna laga fruktdrycker när som helst på året, fyll på frysta beredningar för vintern. Även om ett bär som lingon enkelt kan hällas i en burk, fyllas med vatten och förvaras i kylen under lång tid.
Författare: Julia Matveeva
Intressanta artiklar:
Vilka livsmedel innehåller östrogener för kvinnor över 50 år
8 fettförbrännande livsmedel som också är utsökta
Namngivna en produkt som måste finnas i den dagliga kosten
Gilla, kommentera, dela i sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)
Din vän och assistent Vilkin!