Den tyska journalisten Eric Schlosser har länge studerat hur det går med snabbmatssystemet i Amerika. Hans bok "Fast Food Nation" gjorde ett stänk.
Vi har sammanställt ett memo baserat på hans arbete, som kommer att berätta varför McDonald's är så populär runt om i världen.
Nyckelfakta:
- I genomsnitt äter en amerikaner 3 portioner pommes frites och hamburgare i veckan.
- Omsättningen i den amerikanska snabbmatskedjan är mer än 350% - i genomsnitt lämnar arbetarna 3-4 månader efter jobbet. För det mesta arbetar ungdomar från missgynnade familjer där, särskilt barn av migranter, som själva bara kan engelska på rätterna på menyn.
- Unga restaurangarbetare tycker mycket om skämt. Så på Internet kan du hitta många videor som visar hur de nyser i rätter, slickar fingrarna innan de serveras och släpper maten på golvet. Till exempel fick tre tonåringar 2000 böter för att ha urinerat i rätter innan de serverade dem. Dessutom visar många videor kackerlackor och möss springer runt i köket.
- Alla gillar smaken av McDonalds potatis. Och om tidigare potatis stekts på basis av bomullsfröolja och nötköttfett började de i framtiden, för att spara pengar, använda vegetabilisk olja som inte hade smak. För att lösa detta problem läggs många olika smaker till, vilket gör potatis så populär.
- Amerikanerna spenderade 6 miljarder dollar på mat 1970. Idag är detta belopp över 100 miljarder dollar. Detta är utgifter som överstiger utgifterna för utbildning, böcker, datorer.
- För McDonalds föddes en speciell kycklingras, vars huvudsakliga drag är stora bröst.
- "Recept" för matlagning finns inte i specialdesignade böcker - bara i sådana verk som "Food Engineering". Och allt för att smakerna och dofterna från McDonalds mat görs i kemiska anläggningar, inte kök.
- De kor som uppföds av bönder matas på gräs. Men de djur som används för vidare beredning av hamburgare matas med anabola steroider. Detta gör köttet mycket fettigt och saftigt.
- Fetma är ett mycket farligt problem inte bara för amerikaner utan också för invånare i andra länder där snabbmatsrestauranger är populära. Enligt de senaste uppgifterna dör cirka 30 tusen människor varje år av övervikt. Till exempel, innan McDonalds kom till Japan var människorna som bodde där inte överviktiga.
Men naturligtvis kallades Schlosser för en dåre och en okunnig för den publicerade boken. Enligt nätverksledarna har allt som står i boken inget att göra med McDonald's.
Mer intressanta artiklar:
6 subtila shoppingtrickar från professionella köpare
8 livsmedel du aldrig ska äta
Varning: Pommes frites och chips är hälsofarliga
Gilla, kommentera, dela i sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!