På agendan står helt enkelt fantastiska kalkonkoteletter med zucchini - saftiga, aromatiska, ömma, mycket, mycket välsmakande! Alla kommer att gilla dem. De är lämpliga för dietmat, de kan också erbjudas barn, människor som följer PP. Du kan servera färdiga kotletter till bordet med valfria sidrätter, grönsaksallader, och också bara som mellanmål och gör en hälsosam smörgås.
Receptet är anständigt, kommer att gillas och vara användbart för många. Så låt oss komma igång!
Vilkin. Proffs är en unik gemenskap av kulinariska proffs. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Zucchini - 1 st.
Kalkonfilé - 300 g
Salt, peppar - efter smak
Kycklingägg - 1 st.
Vitlök - 1 kryddnejlika
Lök - 1 st.
Vegetabilisk olja - 2 msk.
Beskrivning:
Förbered allt enligt listan. Filén måste sköljas och torkas. Om du vill kan du ta en kalkonbiff till kotletter.
Skär filén i små bitar.
Skala lökarna, skär i små kuber.
Lägg filébitar, lök och vitlök i en mixerskål. Slipa allt vid höga varvtal.
Överför köttfärsen till en tallrik. Skölj sedan zucchinin, torka och riv den på ett fint rivjärn. Pressa ut saften. Lägg squashblandningen i en skål med malet kött.
Tillsätt ägget, saltet och peppar till ingredienserna. Kan läggas till med dina favoritkryddor. Blanda köttet noggrant.
Värm en stekpanna, tillsätt olja. Lägg ut det färdiga malet köttet med en sked.
Stek kotletter på båda sidor i 4-5 minuter på låg värme. Ta bort överflödig olja med pappershanddukar.
Servera kotletter till bordet med din älskade garnering.
Smaklig måltid!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!