Man tror att tillsats av mjölk till kaffe försvagar den skadliga effekten av det senare. Därför är det både godare och hälsosammare att dricka drycken i denna form. Enligt Dr Myasnikov, som har blivit tillfrågad mer än en gång om fördelarna med en sådan dryck, är det ännu hälsosammare att dricka en sådan dryck än vanligt svart kaffe. Men det finns fortfarande några nyanser.
Är det verkligen så?
Faktum är att naturligt kaffe innehåller mycket vitaminer och antioxidanter, men det innehåller också syror som irriterar magslemhinnan. Till exempel att dricka svart kaffe på morgonen före frukost ökar risken för att utveckla magsår.
Tillsatsen av mjölk mjukar syrorna. Därför är denna dryck mer användbar för dem som har problem med mag-tarmkanalen.
En annan fördel är att mjölk försvagar effekten av en stark dryck på blodkärlen. Tack vare detta orsakar inte cappuccino, latte eller bara en mjölkbaserad dryck en så kraftig ökning av trycket.
Vad är faran?
Det verkar som om de listade fördelarna gör kaffe med mjölk mer användbart för patienter med högt blodtryck. Men denna dryck har ett problem - kasein (kaseinlim är en av de mest hållbara substanserna).
Som ett resultat av att det tränger in i kroppen är kärlens inre väggar slaggade. Dessutom minskar antalet enzymer som hjälper till att bryta ner protein med åldern. Detta leder till uppblåsthet, förstoppning och toxiner ackumuleras i blodet. Med konstant användning av kaffe med mjölk ökar risken för att utveckla kärlsjukdomar.
Slutsats: ja, mjölk kan mildra effekten av kaffe på mag-tarmkanalen och hjärt-kärlsystemet, men samtidigt hämmar det väldigt lite urlakning av kalcium från kroppen. Och om en person har kaseinintolerans hotar en sådan dryck med förstoppning, problem med blodkärl och matsmältningsbesvär.
Dessutom kan drycken vara skadlig om den används felaktigt: när du använder kaffe av låg kvalitet, när du byter mjölk mot konstgjord. Överdriven konsumtion av en sådan dryck är också farlig - att överskrida dosen per dag kan orsaka utveckling av huvudvärk, irritabilitet, problem med minnet, koncentration och uppmärksamhet.
Men om du följer dosen och tar väl hand om din hälsa kommer kaffe med mjölk bara att ge glädje och nytta.
Mer intressanta artiklar:
Hälsosam frukost för din student
7 skäl att börja äta bovete
Vem är inte bra för vilken ost: råd från nutritionister och läkare
Gilla, kommentera, dela i sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!