Det är inte för ingenting som forskare tillskriver valnötter till de så kallade "supermatarna" som ger enorma fördelar för kroppen. Det var sant att det fanns några nackdelar. Till exempel innehåller den här produkten mycket kalorier, så du kan inte äta mer än en handfull nötter om dagen, eller så kan du betala med midjan. Ändå har en handfull nötter sådana fördelar att det helt enkelt är svårt att föreställa sig: en enorm mängd vitaminer C, A, E och B, järn, kalcium, andra spårämnen och fleromättade fettsyror.
Slåss extra kilo
Är det möjligt att äta kaloririka livsmedel och inte bara bli fet utan också gå ner i vikt? Men tack vare nötterna kan du se till att detta är möjligt. Den första fördelen med nötter är att de är mycket tillfredsställande. En annan fördel är att äta nötter höjer glukosnivån mycket långsamt och också sänker dem långsamt.
Detta möjliggör under lång tid att ta bort känslan av hunger, önskan att snabbt äta. På grund av detta kan du kontrollera ditt ätbeteende, vilket avsevärt kommer att minska indikatorerna på skalan.
Förbättrar hudens tillstånd
Den största fördelen med nötter är närvaron av en stor mängd vitaminer A och E. Men denna kombination har många fördelar för vår hälsa:
- förbättra tillståndet för naglar och hår;
- bli av med torrhet.
Dessutom bör nötter definitivt ingå i kosten på hösten och våren - dessa produkter hjälper till att öka immuniteten.
Sänker "dåligt" kolesterol
Valnötter är en utmärkt produkt för att förebygga åderförkalkning. Och allt tack vare det höga innehållet av fleromättade fettsyror. Dessa ämnen bekämpar plackkolesterol. Det har länge varit känt att "bra" kolesterol är mycket mer framgångsrikt i kampen mot "dåligt" kolesterol än droger.
Normalisering av matsmältningsprocesser
Läkare rekommenderar denna produkt till personer som lider av oregelbundna tarmrörelser, förstoppning. Och allt tack vare det höga innehållet av fett och fiber i kompositionen, som inte bara rengör kroppen från toxiner utan också aktiverar matsmältningskanalen.
Bra humör
Forskare från University of California genomförde ett experiment. Som ett resultat visade det sig att den ständiga användningen av denna produkt förbättrar humöret.
Det räcker att inkludera 20-25 g valnötter i kosten - detta minskar risken för att utveckla depression med nästan 25%.
Förbättra hjärnans funktion
Hur ser en valnöt ut mest? Det stämmer, på hjärnan och detta är inte av misstag. Förr i tiden var det bara rika människor som hade råd med den här produkten, men de var helt oåtkomliga för vanliga människor. Då trodde man att människor som äter en nötter blir smartare.
Och modern vetenskap har bevisat detta uttalande: nötterna innehåller alfa-linolensyra. Det är detta ämne som hjälper hjärnan att arbeta, förbättrar reaktionshastigheten, tänkandet och kognitiva förmågor.
Detta är särskilt viktigt i vuxenlivet, för med hjälp av en handfull nötter kan du upprätthålla tydlighet i sinnet och minnet.
Ökad styrka
Studier har visat att nötter förbättrar spermiekvaliteten och styrkan. Dessutom rekommenderas denna produkt att ingå i kosten för att minska risken för att utveckla prostata och adenom.
Råd om val och användning från specialister från Roskachestvo
För att få ut det mesta av dina nötter måste du lära dig att välja rätt. Det finns några bra tips:
- Bättre att fylla på dem på hösten. När allt kommer omkring är det vid denna tid som skörden av nötter skördas (runt början av oktober). Under denna period är produkten av högsta kvalitet, inte gammal i butikshyllorna.
- Du ska inte köpa skalade nötter, eftersom det inte är känt var de låg och hur de transporterades, vem rörde vid dem. Som ett resultat kan sådan användning resultera i förgiftning.
Du bör inte äta mer än 5-7 nötter per dag. Å ena sidan är detta belopp tillräckligt för att få alla fördelarna med nötter. Å andra sidan kommer du definitivt inte att bli fet av den mängden. Men om du regelbundet äter mycket nötter bör du inte bli förvånad över de nya kilo - den här produkten innehåller mycket kalorier.
Den största faran med en valnöt är dess allergenicitet. Innan du inkluderar en produkt i din diet, se därför till att den är säker för egen hälsa: om det inte finns någon rodnad eller andra negativa manifestationer efter användning kan du säkert konsumera det.
Det är tillrådligt att lagra valnötter i kyla: felaktig lagring leder till förlust av de flesta näringsämnena, för i detta fall börjar fetterna och vitaminerna i kompositionen bryta ner.
Mer intressanta artiklar:
10 produkter-fettbrännare, från vilka övervikt börjar smälta
6 produkter från Sovjetunionen och nutiden: vem vinner i smak och kvalitet?
8 vanliga livsmedel som är mer benägna att orsaka matförgiftning
Gilla, kommentera, dela på sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!