Jag har länge velat gå över till en hälsosam kost, men alla mina försök var förgäves. Varje gång jag gav upp min vanliga mat kände jag mig dålig... Jag var en "vanlig" av temaforum, där jag ställde människor samma fråga: "Hur lyckas du ge upp vetemjöl, godis och köttprodukter och inte bli galen?"
Jag kommer ihåg att jag på något sätt tog bort vitt socker och bearbetade livsmedel från min meny, och istället för kött åt jag grönsaker och örter. Hela dagen var det en knappt märkbar svaghet, men jag var säker på att jag skulle vakna nästa dag uthyrd, fylld på styrka och energi.
Men vad kände jag till slut? Nästa morgon var det yrsel, trötthet, lätt apati. Det vill säga jag kände mig värre än innan jag gav upp någon "skadlighet"! Jag hade redan intrycket att min kropp absolut kräver kött och socker för att min kropp ska fungera ordentligt.
Det var en illusion!
De beskrivna händelserna ägde rum för flera månader sedan, och jag kommer inte ens ihåg exakt i vilket ögonblick alla dessa smärtsamma förnimmelser passerade.
Jag började känna mig som en "livlig", som det borde ha varit i början. Känslan av svaghet försvann någonstans. Jag ville ta bort skadliga livsmedel från kosten och bestämde mig för att rengöra kroppen.
Vad var det?
Detta obehag efter att ha lämnat godis och animaliska produkter orsakades av avgiftningsprocessen. Jag insåg inte det här direkt, och därför var det länge en risk att bryta loss och återvända till mitt gamla sätt att leva. Kroppen var tvungen att bli av med de toxiner som ackumulerats i vävnaderna. De kom från bearbetade livsmedel, särskilt animaliska livsmedel. Det var inte möjligt att ta bort dem omedelbart, eftersom de ackumulerades i kroppen i flera år.
Därför kände jag mig svag, för jag försökte bli av med all denna "ballast". Moder Natur är i alla fall snäll mot oss och hjälper därför förr eller senare att återgå till sitt naturliga tillstånd. Trots årtionden av systematisk kroppsförgiftning kan vår kropp klara uppgiften att självrena. Ändå bör du inte förvänta dig att rengöring och anpassning till en hälsosam kost ska ske på en dag eller en vecka.
Det tog mig ungefär fyra veckor.
Varför inte ge upp om du är fast besluten att byta till rätt kost? För förr eller senare kommer dålig hälsa, "tillbakadragande", när kroppen ber om nästa del av skadligheten, säkert att passera. Det kan vara svårt först. Under de första veckorna hade jag intrycket att jag absolut inte var tillräckligt stark för någonting.
När det gäller sötsaker kände jag mig sömnig och berusad varje gång jag konsumerade dem. Jag skojar inte! Utan sötsaker kände jag mig svag, med godis, det blev en förändring i humör när jag upplevde obefogad irritabilitet. Av den anledningen hade jag den extra motivationen att kasta socker tillsammans med bearbetad mat.
Efter ett tag märkte jag att jag inte längre mår illa, även om jag inte äter godis. Som en bonus har hudfärgen förbättrats, den började till och med se ut på något sätt yngre. Dessutom har jag mer energi!
Jag uppfattade faktiskt dessa förändringar som hände mig som ett botemedel mot sjukdomen, och jag accepterade det faktum att jag under en tid måste må dåligt för att sedan känna mig bättre.
Dessutom har mitt arbete gett resultat, för nu känner jag mig inte bara bra. Jag blev ägare till en smal figur.
Min kropp kämpar inte längre varje dag med överflödiga toxiner, kemikalier och animaliskt protein. Förresten, efter att jag gav upp kött började min vikt försvinna snabbare. Under de första två veckorna kunde jag gå ner 7 kg. Under de kommande två veckorna tog det cirka 5 till.
Förutom att känna sig dålig fanns det två andra tecken på anpassning till den nya kosten. En av dem klådde, ganska konstigt. Det kändes som klåda som om inte bara huden utan också kroppen inifrån. Denna känsla försvann efter ett par veckor.
Ett annat symptom var att jag var hungrig hela tiden. Nu är allt detta kvar. Att äta kött, godis, vitt mjölprodukter, jag var alltid tvungen att hålla reda på siffrorna på vågen. Jag kunde inte förneka mig själv "godisarna", och sedan plågades jag av tanken, men inte om de kommer att deponeras i midjan i form av fula veck.
Nu äter jag vad jag vill, och jag behöver inte hålla koll på avläsningarna på vågen! När kroppen gick över till att extrahera vad den verkligen behövde från riktigt värdefull mat (utan att socker eller vitt mjöl täppt igen), blev min aptit normal och jag kände mig inte hungrig. Men för att göra det tydligt - jag äter inte värdelös mat.
Den dagen jag bestämde mig för att ge upp socker gick jag till butiken för att hämta xylitol. Det kändes som om xylitolkaffet "skrapade" mig i halsen - som om det protesterade mot en bitter drink.
Efter en veckas lidande märkte jag att obehaget hade upphört.
Förresten använder jag honung eller organiskt palmsocker för att göra sötsaker och oraffinerat rörsocker för sylt.
Huvuduppgiften är kött!
Köttet... Detta var mitt största problem eftersom det smakade så bra för mig... Jag var i vördnad för de okokta biffarna och malet rött kött med lök. Nu äter jag knappt allt detta. Nästan för att jag måste besöka människor som inte förstår min inställning till den här produkten lite, och för utseendets skull kan jag äta ett par bitar, men inte mer.
Jag känner inte något begär för kött och slaktbiprodukter, jag kommer inte ens ihåg dem. Och med säkerhet, min egen reflektion i spegeln ger mig mycket mer nöje. När allt kommer omkring, för inte så länge sedan var jag fruktansvärt mätt och upplevde många komplex. Tills jag gav upp köttet kunde jag inte gå ner i vikt normalt. Innan dess gick vikten bort, men mycket långsammare. Till och med att ge upp godis gav inte en sådan effekt!
Jag fick ett incitament att ta bättre hand om mig själv, att köpa fashionabla och vackra kläder. Självförtroende dök upp. Och som förväntat fanns det fans, för män lockas av energin hos en självsäker kvinna, och detta har blivit mer än tillräckligt för mig. Det vill säga, du förstår hur många bonusar övergången till en hälsosam kost kan ge samtidigt? :)
Jag konsumerar för närvarande protein i växtform, till exempel lägger jag linser till soppa. I själva verket, tack vare bönor, kikärter eller linser, lockas jag inte av kött.
Bra bevis på effekterna av överflödigt kött är för mig morgonen efter grillkvällen. Mina ögon är svullna, morgontrötthet, intrycket att bara kaffe kommer att sätta mig på fötterna. Nu dricker jag ett glas vatten med citron på morgonen och äter en hälsosam lätt måltid cirka 30 minuter efter det, men bara om jag känner mig hungrig.
Jag har helt eliminerat vitt mjöl, vitt salt och vitt ris och raffinerad olja. Jag bytte också vanligt salt till hav och Himalaya. Jag köper dem för en förändring. Jag tror att det är helt skadligt att ge upp salt, men jag använder det i små mängder. Enligt recensioner från mina gäster saltar jag inte tillräckligt med mat.
Jag köper kallpressade och oraffinerade oljor som linfrö, raps, kokosnötolja. De säljs i ekologiska livsmedelsbutiker. Jag använder så lite olja att kostnaden inte skrämmer mig. Fettet för absorption av vitaminer (tillsatt till måltider) är linfrön, nötter, frön och avokado.
Pastan i mitt hus är bara fullkorn och riset är bara brunt. Jag är van vid fullkornspannkakor. Vitt ris är i allmänhet inte gott för mig nu.
Jag äter inte vitt bröd från butiken, men på något sätt var jag tvungen att äta fullkornsbröd och på morgonen kände jag en vikt. Men det betyder inte att jag inte äter bröd alls. Min rumskompis bakar surdegsbröd, som är utsökt och näringsrikt - bara två skivor räcker för att känna sig metta i 3 timmar. En gång i veckan köper jag sådant bröd från henne.
Så i ett nötskal, då:
- Jag utesluter: vitt mjöl, vitt socker, halvfabrikat;
- Jag bytte ut: vitt salt för Himalaya och havssalt, raffinerade oljor för oraffinerat, raffinerat mjöl för fullkorn;
- Jag skar i volymer: animaliska produkter, det vill säga kött och mejeriprodukter;
- Jag ökade i menyn: procentandel grönsaker och frukter, nötter och frön.
Hälsa för dig!
Författare: Afanasyeva Olga
Mer intressanta artiklar:
TOP-8-produkter för rengöring av igensatta blodkärl
Vilka livsmedel innehåller östrogener för kvinnor över 50 år
6 imponerande förändringar i kroppen när du slutar läsk
Gilla, kommentera, dela i sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!