Detta recept kommer nu först i min kokbok. Det blir väldigt gott, men det är lätt att laga. Det är omöjligt att slita sig från en sådan kyckling. Även till festbordet jag lagar så har inte en enda gäst lämnat utan recept. Prova det också, du kommer att bli nöjd. Du kan säkert laga en sådan maträtt till lunch och middag (trots allt, kyckling omedelbart med en sidrätt visas). Hela familjen blir mätt och ber om mer.
Hälsningar till alla läsare av min kanal! Jag heter Christina och jag är mycket glad att se dig på min kulinariska kanal.
Ett ögonblick av humor, leende: 😉
Kära receptförfattare, jag googlar "kyckling och pommes frites i ugnen" eftersom jag bara har kyckling och pommes frites och ugnen, om jag hade Dijonsenap och körsbärstomater skulle jag berätta. 😂
Skämtet är hämtat från sajten shytok.net
✅ Letar du efter ett 100% framgångsrikt recept på saftig, öm och utsökt kyckling? Du hittade det! Idag kommer jag att dela mitt favoritrecept för att göra kyckling i en hemlig marinad. En vän lärde mig detta recept, för vilket jag tackar henne mycket. Hon kallar denna kyckling "rätt" och jag håller helt med henne.
Tjejer, om du känner till en mycket god marinad för kött, skriv receptet i kommentarerna. Det skulle jag uppskatta!
Låt oss laga mat redan!
Observera att jag lämnar den exakta produktlistan i den första fasta kommentaren (för din bekvämlighet). Och i slutet av artikeln kommer jag också att lämna ett kort videorecept, se det. Det visar tydligt vilken typ av kyckling det visade sig. Du kommer älska det!
Jag tar en kycklingstång. Men någon del av kycklingen kommer att göra. Och jag tar också bort benet från skenbenet och jag får en hel filé utan snitt. Du kan se hur det är väldigt enkelt och snabbt att göra i slutet av artikeln, jag lämnar en länk till publikationen (det finns en video där, för tydlighetens skull). Du kan laga mat med ben, men min vän insisterar på att den "rätta" kycklingen ska vara benfri.
Marinera först kycklingen i den "hemliga" marinaden. Jag tillsätter sesamolja, vegetabilisk olja är också möjlig, men det kommer särskilt doftande med sesamolja. Om du inte har sesamolja, använd vanlig olja, eller tillsätt sesamfrön.
Jag ska röra så att oljan fördelas jämnt över köttet, då kommer kryddorna också att fördelas jämnt.
Jag lägger till söt paprika och lite mer rökt paprika, du får kyckling med en rökt doft. Jättegott! Min vän från Azerbajdzjan insisterar fortfarande på att lägga till valnötter och torkad mynta. Men jag gillar inte riktigt den här kombinationen, så jag kommer inte att använda den.
Blanda nu paprika, vitlök (riven) och blanda.
Det är dags för de flytande ingredienserna: sojasås.
Och min hemliga ingrediens är granatäpplesås (narsharabsås). Det finns många granatäpplen i Azerbajdzjan och den här såsen är populär där. En vän skickade till mig en burk, mycket bra, tjock. Vad läckert det blir med honom! Jag rekommenderar det direkt. Hos honom är fisken utsökt. Du kan lägga till honung istället för den här såsen, men smaken blir inte densamma.
Det är bättre att låta kycklingen marinera, minst en halvtimme. Men om det inte finns någon tid alls kan du laga mat direkt.
Jag tar en stekpanna (handtaget tas bort från mig, vi lagar mat i ugnen), du kan ta en ugnsform. Jag smörjer in den med lite vegetabilisk olja.
Jag breder ut potatisen, saltar lite.
Sedan tomater.
Zucchini och salt. Du kan ta alla grönsaker, beroende på säsong.
Bred kycklingen ovanpå och häll med resten av marinaden. Vi kan stanna vid det här.
Men jag blandar också gräddfil, ägg, salt och häller den här såsen över kycklingen.
Jag täcker den med folie.
Hur man lagar mat? Bläddra igenom bilderna 👇
Jag lagar mat på 200 grader i cirka 40 minuter. Viktig! Öppna inte folien de första 30 minuterna. Ta sedan bort och bryn kycklingen.
Tja, mycket gott! Allt är mjukt och saftigt. Smaklig måltid. Hur tycker du om receptet? Jag kommer att bli glad för dina gillanden, kommentarer! prenumerera på min kanal "KULINÄRBLANDNING". 📢 Artikelhur man snabbt och enkelt separerar filén från skenbenet HÄR. Och här är videoreceptet. 👇