Vilka föreningar har du när någon kommer ihåg Sovjetunionens kök? "Nötter" med kondenserad mjölk, mjölkkakor, sallader "Sill under en päls" och "Olivier", Kiev-kotletter, eller kanske en enkel semolina? Rätterna vid den tiden var mycket kaloririka, men så extraordinära att många fortfarande minns deras smak! Och någon fortsätter framgångsrikt att laga dem idag, nostalgiska för det förflutna.
Låt oss bli nostalgiska tillsammans nu! Vi erbjuder dig att ta detta test och ta reda på vad du kommer ihåg om Sovjetunionens legendariska rätter.
För att ta testet normalt,KLICKA HÄRoch den öppnas på vår webbplats. Där kan du välja svarsalternativ genom att klicka på en av dem. Yandex. Zen gör inte tester som detta ännu, sårätta svar anges i slutet.Bara inte kika förrän du kommer igenom :)
1/10. I det moderna ryska köket finns det en kaka "Stapka-Rag", men under sovjettiden tillagade de nästan samma, bara med vaniljsås. Denna kaka var fortfarande en oumbärlig del av nyårsbordet. Vad heter det?
1. Esterhazy.
2. Napoleon.
3. Underbar.
4. Logga.
5. Sashka.
2/10. Vilka av fakta om den berömda "potatis" -kakan är sant?
1. Namnet "Potatis" gavs till efterrätten av de kollektiva lantarbetarna.
2. Kakan bereds enligt följande: kexsmulor blandas med smör och kondenserad mjölk, sedan formas de till potatisformade ämnen från denna massa och bakas i ugnen.
3. "Potatis" uppfanns av den finska poeten Johan Runeberg och dess riktiga namn - "Runebergs tårta".
4. Denna berömda tårta i Sovjetunionen gjordes av avfall.
5. Lite rom läggs till potatisdegen.
3/10. För vilken semester i Sovjetunionen var Mimosa sallad traditionellt beredd?
1. Nyår.
2. 8 mars.
3. 1 maj.
4. Pioneer Day (19 maj).
5. Komsomols födelsedag (29 oktober).
4/10. Om den sovjetiska familjen inte hade tillräckligt med pengar innan lönen, skulle värdinnan steka kotletterna, men (!) Utan kött. Vad tror du att hon skapade dem från?
1. Från fisk.
2. Bovete.
3. Från havregryn.
4. Bröd.
5. Från kål.
5/10. Vad heter "Olivier" sallad i menyn med restauranger i utlandet?
1. Samma - "Olivier".
2. Kapitalsallad.
3. Moskva sallad.
4. Sovjetisk sallad.
5. Rysk sallad.
6/10. Vilken typ av sovjetisk tårta ser du på bilden?
1. Agat.
2. Prag.
3. Tjuserska.
4. Kievsky.
5. Plats.
7/10. Potatis, rödbetor, morötter, pickles och??? Vilken ingrediens måste du ha för en klassisk vinägrett?
1. Konserverade bönor.
2. Surkål.
3. Konserverade ärtor.
4. Lök.
5. Gröna.
8/10. Denna sallad var mycket populär i Sovjetunionen; den såldes på burk. Burkar med det fanns i alla livsmedelsbutiker. Vilken typ av sallad är det här?
1. Nezhinsky.
2. Gurka.
3. Vitamin.
4. Volgograd.
5. Vegetabiliska.
9/10. Alla åt borsch i Sovjetunionen. Än idag älskar de det och lagar det med nöje. Skålen har ett stort utbud av recept. Gissa vilka ingredienser som ingick i borsjten i Sovjetunionen?
1. Smult och vitlök.
2. Kål och potatis.
3. Tomater och paprika.
4. Gryta och lök.
5. Bönor, svamp och paprika.
10/10. I Sovjetunionen blev denna kaviar en kult, den kunde ses på bordet i varje hem, även under brist.
1. Morot.
2. Vegetabiliska.
3. Äggplanta.
4. Zucchini.
5. Pumpa.
Medge det, fyllde du i minst en fråga? Skriv i kommentarerna, vi är mycket intresserade!
Rätt svar på testet:
Fråga 1 - Napoleon
Fråga 2 - kakan var gjord av avfall
Fråga 3 - 8 mars
Fråga 4 - från havregryn
Fråga 5 - Rysk sallad
Fråga 6 - Prag
Fråga 7 - konserverade ärtor
Fråga 8 - Nezhinsky
Fråga 9 - bönor, svamp och paprika
Fråga 10 - squashkaviar