Om du funderar på hur man lagar en utsökt, vacker portion sallad kan jag erbjuda dig detta recept som ett alternativ. Chicken and Mushroom Puff Salad är mycket enkel och levereras med prisvärda livsmedel som ofta finns till hands.
För att klä dig måste du använda majonnäs, det är bättre att laga det hemma. Istället kan du ta en blandning av gräddfil och söt senap - det blir utsökt.
Låt oss komma igång!
Ingredienser:
Kokt potatis - 2 st.
Kycklingägg - 2 st.
Kycklingfilé - 200 g
Champignons - 200 g
Lök - 1 st.
Gurkor - 4 st.
Salt, peppar - efter smak
Vegetabilisk olja - 1 msk.
Majonnäs - 1-2 matskedar
Beskrivning:
1. Förbered hela utbudet av nödvändiga ingredienser från listan. Du måste välja inlagda agurker, läckra, så att de knakar. Du behöver en kulinarisk ring för att forma salladen. Om detta inte är till hands kan du dock ta en vanlig plastflaska och klippa den på båda sidor. Det kommer att ersätta ringen perfekt.
2. Förkoka eller baka kycklingfilé, sval. Om så önskas kan den ersättas med någon del av fågeln, ta bara bort huden innan du skär.
3. Tvätta svampen noggrant. Ostronsvampar och andra sorter som är tillgängliga för dig just nu är också lämpliga. Rengör locken vid behov. Skär svampen i små segment. Skala löken, skölj och torka. Smula den i kuber eller kvartsringar. En del av löken kan marineras separat och blandas med gurkor i framtiden. Använd kvalitetsvinäger till marinaden.
4. Baka potatis i förväg eller koka dem i skinnet. Du kan använda en mikrovågsugn för att spara tid. Skala de färdiga potatisarna, riv dem med medelstora spån, låt dem stå åt sidan ett tag.
5. Ladda ut de skivade champignonerna med lök i pannan. Låt sjuda i några minuter, tillsätt sedan en sked olja, brun allt tills en ljusbrun skorpa dyker upp.
6. Koka äggen i 10 minuter och dra sedan av dem. Riv dem på ett medium / fint rivjärn.
7. Förbered den kulinariska ringen och tallriken. Ställ ringen i mitten. Varje lager sallad måste täckas lätt med majonnäs, strö över salt och peppar. Så lägg först potatisen, hackad agurka och hälften av äggen.
8. Hacka finkokt filé. Lägg sedan svamp, lök och kyckling i ringen.
9. Lägg ytterligare ett lager ägg ovanpå.
10. Tillsätt salladen i 20 minuter och kan serveras.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro