Mjölk är en kontroversiell produkt. Vissa hävdar att du kan dricka det i alla åldrar, eftersom denna dryck är hälsosam och mättar oss med kalcium. Andra, tvärtom, tror att det i vuxenlivet bör överges, eftersom kroppen inte har tillräckligt med speciella ämnen för att smälta laktosen i mjölken.
Det finns dock många studier som indikerar att mjölk är långt ifrån den hälsosammaste produkten. Till exempel publicerade den medicinska publikationen BMJ 2014 resultaten av en studie där mer än 60 tusen kvinnor deltog.
Som det visade sig var det mer troligt att de tjejer som drack mjölk regelbundet led av frakturer och benproblem. Så det är helt klart bättre att ta kalcium någon annanstans.
Men förutom detta finns det andra skäl till varför det är tillrådligt att vägra denna produkt, till exempel dess intolerans mot kroppen, vilket kan uttryckas av en mängd olika problem från mag-tarmkanalen. Men kan det kännas igen? Låt oss ta reda på de viktigaste tecknen som du bör vara uppmärksam på.
Konstant uppblåsthetskänsla
För att laktos ska smälta och absorberas ordentligt måste människokroppen ha tillräckligt med laktas. Spädbarn har tillräckligt med detta ämne, eftersom de behöver smälta bröstmjölk, vilket utgör mer än 90% av sin kost under det första leveåret. Ja, barn har också ett liknande problem, men mycket mindre ofta än vuxna - det är så deras kropp fungerar.
Och med åldern är detta ämne i vår kropp mindre och mindre, men naturligtvis är allt rent individuellt - någon dricker mjölk och känner inget obehag, medan det för någon kan till och med ett glas orsaka svullnad.
Statistik visar att:
- över 70% av indianerna, afroamerikaner;
- mer än 90% av invånarna i asiatiska länder;
- över 50% av européer och latinamerikaner lider av detta problem.
Magont
Uppblåsthet åtföljs ofta av smärta, stickningar och annat obehag. Faktum är att i frånvaro av laktas i tarmen absorberas mjölken inte helt, varigenom matsmältningsprocessen störs och ovan nämnda symtom uppträder.
Vissa klagar till och med på mer obehagliga känslor: kräkningar, kramper, skarpa skarpa smärtor.
Riklig gasbildning
Om laktos inte absorberas helt av kroppen, är det nästan i en återvändsgränd efter att ha kommit in i tarmen. Och där börjar det vandra. Och denna process leder inte till goda konsekvenser: mullrande, konstiga ljud från buken är bara ett minimum av problem. Mycket värre om plötslig flatulens uppträder.
Diarre
Ett av de vanligaste symtomen som inträffar efter konsumtion av mejeriprodukter.
Det är sant också här är allt individuellt: för vissa förekommer diarré endast för mjölk, för någon för allt, inklusive ost, yoghurt.
Men hur kan detta verifieras? Först bör du helt utesluta dem från din diet, vänta ett tag tills kroppen rensar sig från laktosrester och sedan gradvis introducera mat i sin tur.
Vilka yttre tecken bör du vara uppmärksam på?
Mjölkintolerans manifesteras inte bara av uppblåsthet, flatulens. Det finns också flera yttre manifestationer som det är önskvärt att uppmärksamma.
Den första är utseendet på kliande hud. Naturligtvis kliar vanligtvis huden efter att ha druckit mjölk vid allergi mot denna produkt. Men det händer att laktosintolerans också manifesterar sig. Därför är det mycket viktigt att vara uppmärksam på sådana tecken.
Det andra populära symptomet är hudproblem. Införandet av produkter gjorda av naturlig mjölk ökar mängden hormon IGF-1, som forskare har funnit är förknippat med akne, inflammation och svullnad i huden.
Dessutom, ju mer mjölk du dricker, desto mer producerar din kropp subkutant fett. Men det är han som leder till akne, "pormaskar", täpper till porerna.
Om du länge har kämpat med akne och de kosmetika som ordinerats av hudläkare inte hjälpte dig, är det kanske värt att ge upp mejeriprodukter ett tag? Försök att sluta använda dem under en kort period och se skillnaden.
Mer intressanta artiklar:
Dessa livsmedel kan bli giftiga om de missbrukas.
TOPP 6 produkter för att förbättra synen efter 40 år
7 viktiga livsmedel för rökare och alkoholmissbrukare
Gilla, kommentera, dela på sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)
Din vän och assistent Vilkin!