Var och en av oss gick antagligen på en diet minst en gång i sitt liv och vet hur svårt det är att ge upp den välbekanta och favoritmat som finns på den förbjudna listan.
Populariteten av dieten för dietist Pierre Ducan beror på bristen på begränsningar av antalet portioner, måltider och kaloriinnehåll i rätter. Grunden för Ducan-kosten är proteinkomponenter med en minimal mängd fett och keso upptar en av huvudplatserna. Torr, låg fetthalt keso i sin rena form blir snabbt tråkig och saftigt ömt keso gryta hjälper till att diversifiera menyn och njuta av keso dessert.
Vilket sötningsmedel som helst kan användas för sötma i grytan. Jag rekommenderar att du tar det naturliga naturliga sötningsmedlet erytritol, eller så kan du helt utan det.
Ingredienser:
- Fettfri keso - 200 gram
- Ägg - 2 st.
- Majsstärkelse - 1 msk
- Sötningsmedel - valfritt
- Smaksättning - valfritt
- Salt - en nypa
Tillvägagångssätt:
Jag förbereder de nödvändiga produkterna. Istället för majsstärkelse är det tillåtet att använda färdiga blandningar för ostmassagrytor, som innehåller samma majsstärkelse och vanillin. Användningen av potatisstärkelse är förbjuden enligt reglerna för denna diet. För att fylla i formuläret helt förbereder jag en dubbel mathastighet.
Till att börja med maler jag keso i en pastaformig massa. Om du gillar ostmassa i en gryta kan du hoppa över det här steget.
Separera äggvitorna från äggulorna. Jag lägger till äggulor, smak och majsstärkelse i ostmassan. Rör om tills det är jämnt.
Vispa äggvitorna tills det är fast skum med salt. Blanda dem försiktigt i ostmassan med en silikonspatel.
Massans konsistens bör inte vara flytande, det beror på fuktinnehållet i ostmassan som används. Du kan tjockna genom att lägga till ytterligare majsstärkelse.
Jag använder en silikonform för bakning, eftersom den inte kräver ytterligare användning av olja. Jag överför ostmassablandningen i denna behållare och bakar den i en förvärmd ugn till 180 grader.
Jag bakar i 45 minuter. Sedan tar jag den ur ugnen och låter den svalna.
Jag serverar naturlig mager yoghurt med grytan.
Smaklig måltid!
Varje diet bör inte vara en börda. Gryta med låg fetthalt och ost garanterar inte bara förlusten av extra pund utan också nöjet att äta.
Gå ner i vikt läckra!
Gilla, kommentera, dela i sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)