Hej kära läsare av kanalen "Matlagning med Natalia Kalnina"! Jag välkomnar mina vanliga gäster, liksom alla som kom för att träffa mig för första gången!
Idag vill jag dela ett recept på en snabb tomatköttsås till vilken sida som helst. Denna version av såsen bereds så enkelt att den blir 100 procent för alla första gången, med tiden tar det inte mer än 30 minuter. Jag tittade på receptet på förpackningen med kryddor, nu lagar jag mat regelbundet när jag behöver spara tid på matlagning. Jag vill att du ska ta reda på det här enkla och goda alternativet.
***************************
Recept:
Pasta -250g.
För Bolognese sås:
Köttfärs -250g
Tomat -1 st (100 g)
Vatten -300 ml
Maggi för andra för pasta
I tomat- och köttsås Bolognese - 1 förpackning
TILLAGNINGSMETOD
Köttfärs passar alla nötkött jag har, malet kött vikt 250 gram. Vi tar en stekpanna, värmer upp den, häller i vegetabilisk olja 2 matskedar, lägger malet kött, försök att bryta det med en spatel, stek i 5-7 minuter tills vätskan avdunstar.
Under den här tiden förbereder vi tomaten, du måste ta bort huden från den, jag gör det, lägg den i kokande vatten i 1-2 minuter, ta sedan ut den och lägg den i kallt vatten. Nu gör vi en korsformad skärning med en kniv och tar bort huden. Skär tomaten i kuber. Det är inte nödvändigt att ta bort skalet, men jag gillar det bättre utan det.
Lägg nu tomaterna på malet kött och stek allt tillsammans ytterligare 3-4 minuter.
Ställ in samtidigt för att laga pasta i saltat vatten.
Tillsätt maggi till pastarätterna i tomatkött-bolanssås. Här har vi redan valt en balanserad mängd grönsaker, örter, kryddor och till och med salt, och det finns mjöl.
Tillsätt malet kött med tomater, blanda och häll i 300 ml vatten. Sänk värmen och koka på medelhög värme i 10 minuter. Ibland rör vi om så att inget brinner.
Servera med pasta. Du kommer säkert att njuta av denna känsliga, rika, läckra och tillfredsställande sås enligt detta enkla recept. Här är allt med måtta för att inte subtrahera för att inte lägga till. Det viktigaste är att följa stegen från receptet, som anges på baksidan av förpackningen.
Om du gillade receptet, lägg det på klassen, dela det på sociala nätverk eller skriv en kommentar. Din feedback är den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljer och matlagningsinformation i min korta video nedan: