Om du gillar doftande, hjärtliga och smakrika fiskkakor, men du inte har lust att röra med fisk, föreslår jag dig ett alternativ - mitt dagens recept. Det är konserverna fiskkotletter som visar sig vara ett ganska bra budgetalternativ för huvudrätten. Du kan använda vilken typ av fisk som helst: sardin, makrill, rosa lax, lax etc. Tack vare konserver kan kotletterna bli mycket goda. De kan serveras med sås, skivning av doftande färska grönsaker, pickles och örter är också lämpliga.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Konserverad fisk - 240 g
Kokt ris (runt) - 7-8 msk.
Glödlampor - 1 st.
Kycklingägg - 1 st.
Salt, peppar - efter smak
Vegetabilisk olja - 2 msk.
Beskrivning:
Förbered alla livsmedel. Koka runt ris dagen innan tills det är ömt. Skala löken.
Kyl kokt ris något och överför sedan till en djup skål.
Öppna konserverna, töm saften, tillsätt fisken i riset.
Skär den skalade löken i små kuber. Om så önskas kan lökarna brunas. Tillsätt skivor till alla ingredienser.
Kör ett stort kycklingägg i behållaren.
Krydda sedan basen på kotletterna (malet kött) med salt och peppar efter eget gottfinnande. Rör om alla ingredienser tills blandningen är jämn.
Forma små kotletter från det färdiga malet köttet.
Värm en stekpanna, tillsätt olja. Stek kotletterna på vardera sidan i 3 minuter. Du kan också baka dem i ugnen vid 180 grader i 15 minuter.
Konserverade fiskkakor med ris är färdiga.
Smaklig måltid!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!