Ett utmärkt alternativ för ett rejält mellanmål eller en utmärkt sidrätter för alla köttfries i ugnen. Matlagning är enkelt och resultatet är alltid fantastiskt.
För bakning är det bättre att välja en potatisort som lagar mat snabbt, just en sådan potatis kommer att ha tid att baka och bruna på 20 minuter. När det gäller kryddor och örter finns det många olika alternativ att använda. Jag gillar kombinationen av torr vitlök, salt och peppar, men du kan lägga till en ljusare bukett med aromer efter din smak.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Potatis - 4 st.
Salt, peppar - efter smak
Torr vitlök - 1 tsk
Vegetabilisk olja - 3 msk.
Beskrivning:
Förbered mat omedelbart. Parallellt, värm upp ugnen väl, ställ in temperaturen till 200 grader.
Försök att välja stora potatisknölar så att du får längre remsor. Rengör dem, tvätta och torka väl. Skär sedan i avlånga remsor, men inte särskilt breda.
Lägg potatiskilarna i en djup skål. Tillsätt salt, malet peppar, torr vitlök. Blanda sedan allt ordentligt med händerna.
Täck bakplåten med folie, smörj med vegetabilisk olja. Ordna potatisämnena i ett lager så att det är ett litet avstånd mellan potatisarna och häll sedan olja över dem.
Baka pommes frites i 20 minuter. Vänd potatispinnarna efter de första 10 minuterna av tillagningen.
Du kan servera färdiga pommes frites till bordet både oberoende med ketchup och tillsammans med färska grönsaker, ättiksgurka, lätta sallader etc.
Smaklig måltid!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!