Här är ett recept på en utsökt keso-maträtt som alla gillar - från barn till vuxna. Ostekakor är väldigt enkla att tillaga - detta är en av anledningarna till att de ofta visas hos oss till frukost eller tilltugg. Den andra anledningen är att de är användbara, det är helt enkelt omöjligt att tvinga hela familjen att äta vanlig keso, men ostkakor kommer gärna att sluka allt. Den tredje anledningen är att de kan beredas både söta och tvärtom med vitlök och dill, ost etc. Du kan servera maträtten till bordet med gräddfil, sylt, sylt, olika drycker - mjölk, juice, te, kakao.
Ingredienser:
Hemlagad keso - 350 g
Kycklingägg - 1 st.
Socker - 1 matsked
Gryn - 2 matskedar
Salt - en nypa
Brödsmulor - 2 msk
Vetemjöl - 2 msk.
Vegetabilisk olja - 1 msk.
Tillagningsprocess:
1. Förbered alla nödvändiga ingredienser enligt listan. Välj en god välsmakande hemlagad keso.
2. Överför ostmassan till en djup skål, där det är bekvämt att blanda alla produkter. Tillsätt ett stort kycklingägg på en gång.
3. Häll i en sked socker, vanlig, om så önskas, kan ersättas med vanilj.
4. Häll i lite gryn. Variera gryn, beroende på vilken typ av keso du har.
5. Blanda noggrant, kasta i en nypa salt för att balansera smaken. Russin eller andra tillsatser kan tillsättas efter önskemål.
6. I en separat skål, kombinera mjöl och brödsmulor - det här blir vår panering.
7. Blinda små ostmassor. Rulla dem i brödsmulor och forma kakor.
8. Stek dem på båda sidor i en oljad stekpanna i 1,5-2 minuter.
9. Färdiga ostkakor kan serveras omedelbart genom att tillsätta sylt eller söt sås.
10. Det är allt, som det visar sig att keso-pannkakor i en kastrull kan tillagas av alla!
Du kan också servera maträtten till bordet med gräddfil, sylt, olika drycker - mjölk, juice, te, kakao.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro