Hur köper jag produkter korrekt för att välja högkvalitativa produkter och spara pengar samtidigt? Det är viktigt att komma ihåg att huvudmålet för tillverkare och säljare är att sälja varor och vinst, så att de gör allt för att minska sina egna kostnader. Vi har sammanställt en lista med användbara tips som hjälper dig att handla utan att spendera hälften av din lön och köpa kvalitetsprodukter.
Köp inte färdiga sallader
När du köper färdiga sallader, inspektera dem noggrant. Så om det finns mycket vitlök, kryddor, örter i det, så indikerar detta vanligtvis salladens utgångna hållbarhet, och med tillsatser försöker han helt enkelt maskera den.
Det är också viktigt att tänka på att:
- kött- och fisksallader förstör snabbare än vegetabiliska;
- Sallader med vegetabilisk olja är säkrare än de som är kryddade med majonnäs;
- det är bäst att köpa utan påfyllning, eftersom de lagras längre - upp till två dagar.
Kontrollera också om mataffären uppfyller kraven i GOST. Till exempel bör sallader som säljs förvaras i glas, inte metallbehållare, där de oxideras. Det bör finnas en separat behållare för varje maträtt, personalen ska ha på sig handskar.
Dessutom bör det inte finnas några sprickor på förpackningen, deformationer - det här är inte kosmetiska defekter utan allvarliga skador som indikerar överträdelser under transport, felaktig förvaring.
Ska du tro på dina produkters färskhet?
Butikerna vet hur man visar sina produkter från den bästa sidan. Därför måste man lära sig att se det "dolda". Till exempel gör korrekt justerad belysning kött gott och friskt.
Därför är det så viktigt att be säljaren att få ut den bit du gillar ut genom fönstret för att bättre undersöka den. Du kommer att bli förvånad över hur det kommer att se ut under olika ljusförhållanden.
Många är rädda för att köpa kött där det finns en torrfilm. Men det betyder bara att den hölls i luften länge och inte täcktes med en film. Men om biten ser väldigt våt ut kan det tyda på att leverantörerna försökte fräscha upp köttet med vatten. Som ett resultat blir skålen mycket torr under tillagningen.
Ljusa färger är inte en garanti för kvalitet
Av någon anledning tror många att ljusa färger garanterar en ljus smak av grönsaker och frukt. Detta är dock inte riktigt sant. Till exempel har sådana produkter som odlas under naturliga förhållanden vanligtvis mörkare ljus, fläckar på ytan. Växthusfrukter och grönsaker, å andra sidan, kan se perfekt ut, men ändå uppnå vacker färg genom användning av kemikalier.
Detta gäller även ost. Det är ett misstag att tro att en ljusost indikerar en bättre smak. Nej det är det inte. En naturprodukt kan vara antingen vit eller blekgul, allt annat uppnås genom färgämnen. Detsamma kan sägas för lax - dess ljusa färg uppnås vanligtvis genom tillsats av kemiska färgämnen.
Var inte lat att titta djupt i hyllorna
För att sälja dyrare produkter placeras de på de mest synliga fläckarna i ögonhöjd eller i mitten. Det är av denna anledning som vi dras att köpa en sådan produkt. Men det säger inte att den är gjord med kvalitetsingredienser.
För att minimera kostnaderna från utgångsdatum flyttar säljare ofta sådana produkter till märkbara attraktiva platser för köpare.
Lösningen här är enkel - du behöver inte vara lat och klättra in i hyllans längsta hörn, där billiga och färska produkter vanligtvis ligger.
Läs varornas namn och sammansättning mer exakt
Om du ser produkter som heter "Kondenserad mjölk", "Smör", "Curd", tro inte att tillverkaren av produkten vill se söt ut. Sådana namn används bara för att produkter är tillverkade av konstgjorda ingredienser, som tillverkaren inte kan namnge.
Att använda sådana ”söta” namn är ett enkelt och billigt sätt att sälja en produkt av låg kvalitet.
Tro inte heller om förpackningen säger "Sockerfri", "Kolesterolfri", "Rik på vitaminer", eftersom detta inte alltid betyder kvalitet. Till exempel, om yoghurt verkligen inte innehåller socker, innehåller den kemiska sötningsmedel.
Ska du köpa ekologiska produkter?
Först måste du ta reda på vad ekologiska produkter är. Enligt information från jordbruksministeriet produceras den således av gårdar utan användning av bekämpningsmedel, syntetiska gödningsmedel, bioteknik etc.
Men hur känner du igen ekologiska produkter i en butik? Det är viktigt att vara uppmärksam på klistermärket till produkten: den måste innehålla en femsiffrig kod som börjar med en nio - så är ekologiska produkter märkta. Om andra nummer anges där är produkten inte organisk.
Berätta vilka shoppingtrick du känner till och hjälper det att välja produkter?
Mer intressanta artiklar:
Roskontrol avslöjade märken av kycklingvingar som är hälsofarliga
Bästa restaurangerna som undviks: 5 tecken från kockar
Att välja rätt korv: TOPP av de viktigaste tipsen
Gilla, kommentera, dela i sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!