Luftig, som ett moln, läckra, delikata ostkakor!
Du kan ta det med dig till jobbet eller ge ditt barn till skolan som mellanmål. Perfekt för en snabb frukost eller för en grupp vänner! Det är möjligt för en bit i soppan)))
Receptet på denna kaka är väldigt enkelt, från de produkter som varje hemmafru har i kylen. Vi använder inte olja alls i detta recept. Ostälskare kommer definitivt att uppskatta det!
För matlagning behöver du:
Hård ost - 100 gr.
Kycklingägg - 2 st.
Mjöl - 2 msk med en bild.
Bakpulver - ¼ tsk
Senap - ¼ tsk
Söt paprika - ¼ tsk
En blandning av paprika efter smak.
Steg-för-steg recept:
1. Separera de vita från äggulorna.
2. Tillsätt en nypa salt till proteinerna och slå med en mixer tills de är stabila toppar. Denna process tar mig inte mer än 1 minut. Slå med en mixer med maximal hastighet.
Råd: så att de vita slås väl måste äggen tas kalla.
3. Tillsätt senap, söt paprika, peppar i äggulorna. Blanda med en gaffel.
Mina goda, jag Jag ber dig väldigt mycketbetygsätt receptet 👍 om du gillar det. För mig är detta den bästa motivationen för att skapa nya recept 😍
Prenumerera på kanaleninte missa nya recept! 😉
4. Tillsätt bakpulver och finriven ost i mjölet. Vi blandar.
Råd: För att göra kakorna ännu mer goda kan du ta två olika typer av ost.
5. Tillsätt äggulor till de vita och blanda in dem från botten till toppen medurs.
Råd: det är bättre att göra detta med en silikon eller träsked. Metallproteiner kan falla av.
6. Tillsätt mjöl och ost i 3 steg.
7. Lägg pergament på ett bakplåt och sprid kakor i 1 tsk. Jag får 16 stycken.
Råd: använd bra bakpapper för att förhindra att kakorna fastnar.
Kolla in mina andra läckra recept:
Kål, ägg, gryn, lök - och inget kött!
Hemlagad chips på 5 minuter!
Havremjölskoteletter smakar som kött
Delikat kycklingbröst. Du lagade inte så!
Mjöl, vatten, ost - och ett mirakel på bordet!
Vi bakar vid 180 grader i 10-12 minuter.
Kakorna är klara, min aptit, mina favoritprenumeranter!
Titta på mitt videorecept nedan och hur kakan ser ut inuti: