Den mest utsökta och delikata kålen erhålls enligt detta recept.
Kål är mycket tillfredsställande, för vår familj är det en komplett middag.
Varför bestämde du dig för att laga kål på det här sättet?
Jag älskar verkligen kål, men samma recept är fruktansvärt tråkiga. Jag bestämde mig för att leta efter något originalt recept på Internet och jag stötte på det här. Det var länge sedan ...
Det verkar vara så enkla produkter. De är alltid hemma. Jag trodde inte att det skulle vara gott: kål, gryn, ägg, grönsaker... I allmänhet tvivlade jag på, men bestämde mig för att laga mat.
Och jag ångrade det inte - det var så gott att jag inte ens förväntade mig det. I flera år nu har jag förberett en sådan kål, min man är glad. Han gillar det också. Det här är en vanlig maträtt, det tar 20-25 minuter att laga mat. Och viktigast av allt - det är mycket tillfredsställande och budgetmässigt, vilket är goda nyheter.
Det finns ingen aggressiv kålsmak i denna maträtt, även krämiga toner finns!
När min vän först försökte en sådan kål förstod hon inte alls vad denna maträtt består av. Hon sa till och med att hon tror att det finns kött här. Så här!
Om någon inte kände till den här metoden för att laga kål rekommenderar jag att du provar!
Och hur lagar du kål, snälla dela. Jag älskar henne väldigt mycket och letar ständigt efter nya recept.
Sådana produkter kommer att krävas:
Lök - 1 st.
Morötter - 1 st.
Kål - 800 gr.
Kycklingägg - 2 st.
Gryn - 3 matskedar
Svartpeppar, salt efter smak.
För stekning - vegetabilisk olja.
Tillagningsmetod:
1. Hacka kålen, riv morötterna på ett grovt rivjärn och tär löken.
2. Värm stekpannan, häll lite vegetabilisk olja och koka kålen på medelvärme i 5 minuter, tillsätt sedan lök, morötter, salt, peppar och låt sjuda under locket på medelhög värme i 10 minuter. Du kan lägga till 150 ml vatten, men det gör jag inte alltid. Glöm inte att röra om regelbundet.
Här är mina andra läckra recept:
Vispad upp malet köttpaj
Köttfärs smaskigt blir din favoriträtt
Havremjölskoteletter smakar som kött
Hemlagade korvar utan krångel
Paj med malet kött och potatis - ja, bara gott!
3. Medan kålen kokar, slå äggen med en mixer tills de är fluffiga.
Råd: tillsätt lite salt så att äggen kommer att slå bättre.
4. Tillsätt gryn i det frodiga äggskummet, blanda allt och låt stå i 5 minuter. Grynet bör svälla.
5. Tillsätt ägg-grynblandningen till kålen, blanda väl. Sänk värmen till minimum och koka i 3 minuter täckt.
Kålen är klar, god aptit, mina kära läsare!
Jag ber dig väldigt mycket, betygsätt receptet 👍 om du gillar det. För mig är detta den bästa motivationen för att skapa nya recept 😍 Prenumerera på kanalen, det är väldigt viktigt för mig! 😉
Nedan kan du se ett mycket kort videorecept för matlagning och resultatet, vilken typ av kål som visade sig: