Jag åt något sådant när jag fortfarande var i skolan. Efter skolan gick vi till affären och köpte glass i ett glas för 2,5 rubel. Det var tiderna)))))
Glassen är bara underbar, precis som i barndomen! Solid, hög kvalitet, välsmakande, utan kristaller.
Det tar inte mer än 5 minuter att laga mat. Receptet för att göra Plombir är elementärt. Du behöver inte blanda någonting fem gånger, sätta det i frysen och glömma. Efter frysning tar vi ut och njuter av riktig glass.
För matlagning behöver du:
Grädde 30-35% fett - 500 ml.
Du kan ta ett lägre fettinnehåll, men då behöver du ett förtjockningsmedel för grädde. (16 gr.)
Kondenserad mjölk - 200 gr.
Vaniljssocker - 2 påsar (totalt 16 g.)
Mina goda, jagJag ber dig väldigt mycketbetygsätt receptet 👍 om du gillar det och dela det socialt. nätverk. För mig är detta den bästa motivationen för att skapa recept 😍
Prenumerera på kanaleninte missa nya recept! 😉
Steg-för-steg recept för att göra glass hemma:
Tillsätt först vaniljssocker i grädden och slå grädden med en mixer, börja med lägsta hastighet och öka gradvis till max.
Råd från mig: var noga med att kyla grädden, disken (där du funderar på att piska) och vispen, då piskar grädden perfekt!
Om grädden inte är fet och inte vill piska, tillsätt 16 gram efter en minuts vispning. förtjockningsmedel för grädde.
Vilken kräm ska erhållas: om du vänder skålen ska grädden inte rulla.
Just nu, i 3 steg, tillsätt kondenserad mjölk och blanda med en mixer i låg hastighet.
Du borde få en luftig, homogen massa.
Glassen är redan mycket välsmakande, men vi lägger den i en behållare och stänger den med plastfolie eller lock. Jag använde plast. Kan delas upp i delar omedelbart.
Vi skickar den till frysen i 10 timmar, jag lagar vanligtvis på kvällen och nästa dag är öm, utsökt glass klar.
Kolla in mina andra recept:
Ostkakor på 15 minuter
Tårta på 20 minuter för allt
Brödkakor från ingenting i en stekpanna
Kostdessert utan socker och mjöl som alla kan äta!
Te delikatess på 5 minuter
Efter att ha tagit glassen från frysen, låt den sitta på bordet i 5 minuter. Du kan strö nötter på toppen och njuta, nostalgisk för gamla dagar ...
God aptit mina kära abonnenter, jag hoppas att du uppskattar detta hemlagade glassrecept.
Mitt detaljerade, korta videorecept för matlagning och resultatet, vilken typ av glass det visade sig: