Hälsningar till alla mina läsare! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
Idag vill jag dela en underbar idé om en mycket välsmakande, rejäl lunch eller middag från en hackad köttfärs. Denna maträtt behandlades till oss av en granne. Tja, mycket välsmakande! Jag kan säkert säga att det "registrerades" på vårt bord för livet.
Och nu en sekund humor: 😂
- En kvinnas bil gick sönder på banan. - Öppnar huven och tittade länge på motorn och undrade vad hon skulle laga mat till middagen idag ...
Anekdoten är hämtad från webbplatsen anekdoty.ru
Det krävs inte mycket kött, men samtidigt visar sig maträtten vara mycket tillfredsställande och dessutom ser den bara vacker ut. Denna maträtt kan också serveras på ett festbord. Jag försäkrar dig att dina gäster helt enkelt kommer att kräva ett recept!
Så för matlagning behöver du:
Köttfärs klump - 200 gr.
4 saker. pasta "bon".
2 lök.
2 paprika.
2 morötter.
3 msk tomatpuré.
500 ml vatten.
Peppar och salt.
Låt oss gå ner och laga mat!
Jag skär lök i små bitar.
Jag gnuggar morötterna på ett grovt rivjärn.
Jag hugger paprika inte särskilt fint.
Jag lägger till alla grönsaker samtidigt i en stekpanna som värms upp med vegetabilisk olja och låt dem sjuda i ca 7 minuter och rör om ibland.
Malet kött efter smak, salt, peppar och blanda. Jag delar upp i fyra delar.
Jag tar en del av malet kött (50 gram), bildar en boll och lägger den i "boet".
Grönsakerna är bara färdiga. Jag överför pastabacken med malet kött i pannan till grönsakskudden.
Jag förbereder "fyllningen": Jag lägger till tomatpasta i vattnet, blanda den. Salt och peppar efter smak.
Häll såsen över pasta.
Pastan bör stängas nästan helt.
All sås absorberas i pastan och blir utsökt!
Bläddra igenom fotot (ytterligare 2 till höger!)
Hur man lagar mat: Jag sätter på spisen, kokar upp och kokar i 20-25 minuter under ett slutet lock på låg värme tills det är kokt.
Smaklig måltid! Vi dekorerar efter önskemål. Hur tycker du om detta recept?
Jag skulle gärna få dina gillanden och kommentarer! prenumerera på min kanal"KULINÄR MIX"att inte missa nya recept.