Idag delar jag med dig en mycket välsmakande, snabb maträtt med köttfärs och pitabröd. Denna kötträtt kan tillagas till lunch eller middag. Det visar sig vara tillfredsställande, ömt och saftigt. Familjen kommer definitivt att gilla det. Jag är säker på att du kommer att lägga till denna maträtt i dina bokmärken.
Steg-för-steg-recept med ett foto av vad man ska laga av malet kött:
Först och främst hugger jag morötter, lök och vitlök och lägger till malet kött. Jag gör det i en mixer, men du kan också använda ett rivjärn.
Förresten, en lista över alla produkter kommer att finnas i slutet av artikeln.
Jag gillar verkligen spenat i denna maträtt. Jag mals också i en mixer, eller så kan du bara hugga den fint. Om du inte har spenat kan du ersätta alla greener.
Jag lägger till kycklingägget, saltet, peppar och blanda allt.
Jag tar ett standardark pitabröd och fördelar köttfyllningen jämnt över det.
Jag lämnar en kant tom (2-3 centimeter) och fuktar med vatten. Jag slår in pitabröd i en rulle.
Jag fuktar kniven i vatten och skär rullen i bitar cirka tre centimeter.
Jag överför bitarna till en form smord med vegetabilisk olja.
Förbered såsen. Jag blandar gräddfil och tomater i min egen juice (du kan ta tomatsås), tillsätt vatten och rör om. Salt lite.
Jag häller den här såsen över vår maträtt. Du måste se till att vätskan täcker köttrullarna. (bara Lägg till vatten).
Jag lägger till kryddor: kryddnejlika, lagerblad.
Jag lagar en kötträtt i en förvärmd ugn till 180-200 grader i cirka 30-35 minuter.
Här är en sådan köttfärsrätt. Utsökt! Ingen skulle gissa att kompositionen innehåller lavash. Läckra och snabbare än dumplings.
Smaklig måltid. Hur gillar du receptet?
Om du gillade skålen, betygsätt artikeln med ett gillande och dela den med dina vänner. Så jag förstår att du gillar dessa recept. Tack!
Glöm inte prenumerera på min kanal "Culinary Mix".
Produkter:
- 450 gr. köttfärs.
- 1 ark lavash - 100 gr.
- 1 kycklingägg.
- 1 liten lök - 80 gr.
- 1-3 vitlöksklyftor.
- 1 liten morot - 60 gr.
- 70 gr. spenat eller några gröna.
- 5 msk. l. tomatsås.
- 3 msk. l. gräddfil.
- Cirka 400 ml. vatten.
- Att smaka på: kryddor, salt, peppar, kryddnejlika, lagerblad.
Och här är ett videorecept för malet kött, så att du kan se vad som hände som ett resultat: