Jag erbjuder en steg för steg recept för en klassisk, mycket enkel vaniljsås. Det visar sig mycket välsmakande vaniljsås, kan den användas för tårtor, för att fylla eclairs och andra söta bakverk! Men det viktigaste är att en sådan vaniljsås kakor insmorda med all den berömda kaka "Napoleon". Laga mat med mig!
Steg för steg video recept kan hittas på slutet!
ingredienser:
0,5 liter mjölk
0,5 Socker Art
ägg 2 st
3 matskedar mjöl
smör 30 g
vaniljsocker 8 g
Steg №1:
I en skål, anslut ägg, socker och mjöl. Blanda med en bländare eller en visp, så att det fanns inga klumpar av mjöl. Det kommer att ta 1-2 minuter.
Steg №2:
Dela hela mängden mjölk på 0,1l och 0,4 liter. häll sedan kall mjölk i en 0,1 liters ägg-mjölblandningen och återigen blanda till enhetlighet. Få vattnig massa.
Steg №3:
Resten av 0,4 liter mjölk hälla i pannan och lägg i brand. Föra till kokande mjölk, och häll sedan en tunn ström av smälta massan från mjölk, mjöl, ägg och socker.
Steg №4:
Koka på svag värme tills det tjocknar, rör om hela tiden. Vikt bör inte brinna.
Steg №5:
Sätt grädden i en annan behållare, tillsätt vaniljsocker och smör. Täck med plastfolie för att inte bilda en topp plyonochku låt svalna helt.
Steg №6:
Resultatet blev en mjuk, smidig, söt och vaniljsås. Efter ohladzheniya kräm redan kan användas för kakor och tårta. På grundval av detta vaniljkräm kan beredas i olja. Koka enligt mitt recept och du kommer att lyckas!
Om du gillade receptet place Gillar, skriva kommentarer, prenumerera på kanalen, dela ett recept i sociala nätverk! Bon appetit!
- Prenumerera på mitt YouTube-kanal "Mina recept"Det finns så många läckra rätter: is.gd/8v8u36
- Min Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Steg för stegrecept videoklipp på YouTube kanal "Mina recept":