Hälsningar till alla läsare på min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
Svärmor blev mycket förvånad när jag tillagade en sådan zucchini på vintern, jag förväntade mig verkligen inte... Hon berömde mig till och med. 😂 Jag lämnar en länk till detta recept i slutet av publikationen.
Jag älskar zucchini, jag kan äta dem flera gånger om dagen, så jag skördar dem alltid på vintern i stora mängder på sommaren. På vintern är zucchini svår att hitta i butiken, och om det finns är det mycket dyrt. Jag har inte råd att köpa zucchini för minst 500 rubel per kilo. Tyvärr, och kanske lyckligtvis, är jag inte en miljonärs dotter eller hustru.
På sommaren finns det alltid ett "gäng" zucchini i olika färger och sorter i min trädgård, så jag sparar dem till vintern. Idag delar jag en av förberedelsemetoderna.
Och nu en sekund humor: 😂
Nutritionist - till patienten:
- Så, så, här är din diet:
- 300 g kokt zucchini, 400 g cikoriagrönsaker och så många salladsblad du vill ha per dag.
- Läkare, behöver du hänga en klocka runt halsen eller så kan du beta så?
Anekdot hämtad från sajten: anekdoty.ru
Det här sättet att förbereda zucchini är bara en sken för mig! Jag försökte det för första gången förra sommaren och hela vintern njöt av utsökt zucchini (även min man uppskattade det, även om han på något sätt inte gillar frusen zucchini).
Jag rekommenderar att du läser den här artikeln till slutet för att förstå alla förberedelserna och i slutet av artikeln kommer jag att berätta hur du ska laga en sådan zucchini ordentligt för att bli "smaskig".
Låt oss börja laga mat!
För denna lagringsmetod är det bättre att ta liten, ung zucchini. Det visar sig med det bästa av allt!
Jag klippte av "zucchinin" på båda sidor och skär i två delar på längden.
Jag rengör köttet inuti: först skär jag det med en kniv från alla sidor.
Sedan rengör jag med en sked.
Dessa är "båtar" gjorda av zucchini.
Jag lägger in dem i varandra och du får en sådan stack zucchini.
Jag lägger den i en påse och fryser den.
Hur man lagar en sådan zucchini korrekt?
Tina inte under några omständigheter! Vi tar det ur frysen, fyller det med fyllningen och bakar det. Här är en länk till det läckra receptet med dessa zucchini, som jag förvånade min svärmor.
Jag skulle gärna få dina gillanden och kommentarer! prenumerera på min kanal"KULINÄR MIX"så att du inte missar helt nya recept.