Bara en oöverträffad paprika sallad! Mycket doftande, ljust, vackert och otroligt gott. Den kan användas som tillbehör eller som mellanmål. Ingredienserna är alla enkla, men när det gäller mig passar de perfekt med varandra.
För videoälskare har jag förberett ett kort videorecept för att göra pepparsallad, ta en titt:
Steg-för-steg sötpeppar salladsrecept med foto:
Min peppar, jag tar bort fröna och skär dem i ringar. Du kan klippa den i remsor, men jag gillar det bättre.
Jag häller 300 ml i en kastrull. nykokt vatten, tillsätt en halv tesked salt och rör om.
Jag lägger peppar i en kastrull i bara en minut och tömmer sedan vattnet och "torkar" det med pappershanddukar.
Peppar har blivit mycket mjukare, jag lägger den i en skål, där jag ska göra salladen.
Jag skär löken i halva ringar. Jag har en rödlök, men du kan också ta vanliga lökar.
Jag lägger till lök i peppar.
Hacka vitlök fint och lägg i grönsakerna.
Nu tar jag hand om bensinstationen.
Om du först kom till mig,prenumerera på kanalen, vi ska laga mat tillsammans! :)
I en djup skål blandar jag sojasås med olivolja, tillsätt citronsaft, honung och rör om.
Anteckningen! Olivolja kan ersättas med solrosolja.
Jag klär salladen och lägger till sesamfrön.
Råd! Jag rekommenderar starkt att steka sesamfrön i en torr stekpanna, så det blir mycket mer aromatiskt.
Jag rör om salladen och lägger den i kylen i minst 1 timme. Om du har tid kan du ta längre tid.
Ju längre detta pepparsnack är, desto mer utsökt blir det.
Smaklig måltid!
Inköpslista:
- 3 st. Paprika (250 gr.)
- en halv lök - 70 gr.
- vitlöksklyfta
- 2 msk citron juice
- 2 msk Soja sås
- 2 msk oljor (olivolja eller solros)
- 2 msk sesam
- en halv tesked honung
- 300 ml vatten
- en halv tesked salt
Prenumerera på min YouTube-kanal "Culinary Mix"-https://goo-gl.ru/5He0
Jag rekommenderar att du tittar på dessa recept:
Hemlagad glass på 1 minut
Ljus zucchinirulle på det festliga bordet
Lök, peppar och äggpaj i en stekpanna
Ovanligt recept för att göra bönor i en flaskae