Jag älskar verkligen detta recept! Det var vad jag kallade honom "för alla tillfällen." Inlagda rödbetor. Det är bra som sidrätter för alla kött, som aptitretare och som ett tillägg till sallader. Jag lägger till och med den i borsjten. Du kan laga mer på en gång. Lagras i kylskåpet i ungefär en månad, vilket också är mycket bekvämt. Kryddig, kryddig, med en behaglig surhet!
Jag tar bakade rödbetor för detta recept. Jag har redan visat hur jag bakar och kokar rödbetor. Jag lämnar en länk längst ner i den här artikeln. Skär betorna i kuber, inte för fint.
Se hur jag betar rödbetor i videon nedan kl 07:32. Det finns också ytterligare 7 recept från rödbetor - både bakade och råa. Titta - du kommer att gilla det))
Jag lägger betorna i en skål, tillsätt löken skuren i halva ringar. Jag stekte korianderfrön något i en torr stekpanna, hackade hälften av koriander med en kavel. Jag lägger till här. Du kan ta markkoriander istället för korn (cirka 0,5 tsk). Nu lite rödpeppar, torr basilika, senap, vinäger, salt och olivolja. Jag rör om så att kryddorna fördelas väl och läggs i kylen i 2-3 timmar. Men ju längre det kostar, desto mer intressant smakar salladen!
Rödbetorna är lite krispiga, kryddiga och mycket välsmakande! Och fören är också mycket bra! En harmonisk, välsmakande och hälsosam sallad som kommer att diversifiera den magra menyn.
Ingredienser:
• Bakade eller kokta rödbetor - 2-3 st.
• Lök - 1 st.
• Senap - 2 tsk.
• Olivolja - 2 msk.
• Korianderbönor - 1 tsk.
• Vinäger 2-3 tsk.
• Basil torr - 0,5 tsk.
• Varm rödpeppar - 1/3 tsk.
• Salt
Som lovat, en video där jag visade flera sätt att göra betor för sallader:
Prenumerera, gilla och dela detta recept med dina vänner! Jag önskar er alla god aptit! Tack för att du litar på och lagar mat med mig! Prenumerera - det finns fortfarande många intressanta saker framöver))