Lata köttpajer. Inget test behövs! När jag inte vill "störa" med degen, men jag vill ha pajer, kommer jag alltid ihåg det här receptet. Mycket välsmakande och enkelt!
Stek lökarna i lite vegetabilisk olja tills de är mjuka. Jag lägger till köttfärs, salt och kryddor i pannan. Jag tar det till beredskap. Vi älskar dessa pajer med kött. Men du kan laga mat med svamp och kål - det är också gott!
Hur jag gör dessa pajer, titta på videon nedan 09:59. Det finns också ytterligare 4 intressanta recept från vanligt lavash. Titta - du kommer att gilla det))
Jag klippte lavash. Och jag lade några bitar pitabröd på ett bakplåt. Vispa ägget och blanda med mjölk. Jag smörjer lavashbitar med denna blandning.
Sedan sprider jag det första lagret av fyllningen. Jag täcker med bitar av pitabröd, fäster kanterna. Smörj igen med en äggmjölkblandning, fyll igen och pitabröd (toppskikt).
Jag smörjer också toppen och strö över riven ost.
Jag lade bakplåten i en förvärmd ugn till 180 grader i 10-15 minuter. Ta en titt i ugnen! Bäst serveras medan den är varm. Prova - det är gott!
Ingredienser:
• Lavash tunn
• Köttfärs - 600 g (jag har 400 fläsk + 200 kycklingar)
• Lök - 2 st.
• Mjölk - 4 msk.
• Ägg - 1 st.
• Ost - 80 g
• Malen svartpeppar
• Salt
Se fler av mina recept HÄR.
Du kanske också gillar:
När du omedelbart ville ha ett mellanmål eller att gästerna kom in i en minut
Ingen degpaj som kan beredas med någon fyllning