Bakad potatis med ister. Vi älskar honom alla - både barn och vuxna. Och denna maträtt slutar alltid snabbare än köttkebab. Och förbereder bra, mycket enkelt!
Jag skär baconet i bitar. Potatisklyftor. Och jag stränger den på en spett och växlar mellan potatis och bacon. Lard kan användas både saltad och färsk. Du kan stränga skivor rökt bacon mellan potatisskivorna. Jag slår in varje spett i folie. Salta och tillsätt lite svartpeppar. Om ister är för salt kan du hoppa över saltet.
I den här videon visade jag hur jag lagar dessa potatisar. Det finns också tortillor och grillad pizza. ett dragspel-kebab, tre kebabmarinader från min man, en grillad kyckling och ett annat recept som jag brukar göra till frukost efter en picknick. Titta - du kommer att gilla det))
Jag sprider de beredda spettarna på grillen. Jag lagar mat i cirka 20-30 minuter. Beror på vilken typ av potatis. Vänd regelbundet så att potatisen är jämnt bakad. Sedan tar jag bort folien och kokar i ytterligare 10 minuter utan den. Potatisen borde bruna.
Det här är utsökt! Utanför - en krispig aptitretande skorpa och inuti - mjuka potatisar. Och vilken läcker bacon ...
Se fler av mina recept HÄR. Betygsätt receptet och prenumerera - vi lagar mat tillsammans!