10 sallader med bönor, som kan tillagas både till middag och till ett festbord. Jag använder konserverade bönor i alla sallader, men du kan naturligtvis ersätta dem med vanliga kokta bönor.
1 Sallad med bönor och inlagda svampar
Läcker sallad som lagar mat på några minuter. Hur jag förbereder det, se videon i slutet av artikeln (den är den första i videon).
• Konserverade bönor - 1 burk
• Inlagda svampar - 120 g
• Kokta ägg - 3 st.
• Hemlagad majonnäs - 2 msk.
• Gröna lökar
• Salladsblad
• Salt
2 Bearbetad ostsallad med bönmajonnäs:
Lätt bönor "majonnäs", som jag använder för att klä en sallad med bearbetad ost. En sådan "majonnäs" är bara en sken från både fasta och för dem som är på diet. Titta på videon kl 01:01.
• Bearbetad ost - 2 st.
• Kokta ägg - 4 st.
• Lök - 0,5 st.
För såsen:
• Vita bönor - 1 burk
• Vegetabilisk olja - 4-5 msk.
• Senap - 1 tsk.
• Citronsaft - 1 msk.
• Socker - 1 tsk.
• Salt
3 Sallad med bönor och aubergine
Läcker sallad som kan serveras som aptitretare på ett festligt bord. Jag lagar det i förväg - det smakar bättre när det infunderas. I video kl 02:27
• Aubergine - 1 st.
• Bönor - 1 burk
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Lök - 1 st.
• Gröna
• Malen svartpeppar
• Salt
För tankning:
• Olivolja - 1 msk.
• Äppelcidervinäger - 1 msk.
• Honung - 1 tsk.
4 "För kött" sallad
Servera med grill. Men det är också mycket gott med bakat kött. Titta på videon kl. 04.00
• Bönor - 1 burk
• Cilantro - 1 bunt.
• Valnötter - 50 g
• Vitlök - 3 tänder.
• Purjolök
• Tomatpasta - 1 tsk.
• Olivolja - 2 matskedar.
• Salt
5 Sallad "Två burkar":
Receptet "uppfanns" av en slump när gäster oväntat kom till oss. Vid den tiden hade jag bara två burkar i kylskåpet - bönor och oliver... Titta på videon 05:24
• Konserverade bönor - 1 burk
• Grynade oliver - 1 burk
• Valnötter - 20 g
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 1 tand.
• Socker - 1 tsk.
• Äppelcidervinäger - 1 msk.
• Vatten - 100 ml
• Persilja
• Olivolja
• Salt
6 Sallad "Tre burkar"
Salladen är också bra för kött- och grönsaksrätter. Förbereder sig för en-två-tre! Se videon kl 06:34
• Konserverade vita bönor - 1 burk
• Konserverade röda bönor - 1 burk
• Tunna gröna bönor - 1 burk
• Gröna lökar
• Olivolja - 2-3 msk.
• Äppelcidervinäger (eller citronsaft) - 2 tsk.
• Korn senap - 2 tsk.
7 Bönor och sill sallad
Enkel men utsökt och utsökt sallad! I videon, titta på 07:43
• Bönor - 1 burk
• Sill - 250-300 g
• Persilja
• Lök - 1 st.
• Socker - 0,5 tsk.
• Salt - 1/3 tsk.
• Äppelcidervinäger - 2 tsk.
• Oraffinerad solrosolja
8 "Vit" sallad
Läcker och tillfredsställande sallad. Mannen sa att han var "redo att byta Olivier mot denna sallad." I videon, titta på 08:55
• Kalkonfilé (eller kycklingfilé) - 250-300 g
• Skivade champinjoner - 1 förbud.
• Konserverade vita bönor - 1 förbud.
• Majonnäs 1-2 msk.
• Kryddor (jag har en rosmarin kyckling kryddor)
• Salt
9 Favoritsallad
Mycket intressant sallad med bönor, tomater, inlagda gurkor och krutonger. Titta på videon kl. 11:14
• Bönor - 1 burk
• Tomater - 2 st.
• Inlagd gurka - 3-4 st. (Jag tog 2 - jag har sur)
• Inlagda svampar - 150 g
• Koriander - 50 g
• Grön lök - 50 g
• Ost - 50-100 g
För krutonger:
• Baton - 6 brytande.
• Vegetabilisk olja - 1-2 msk.
• Doftande örter - 0,5 tsk.
• Salt
10 Sallad med bakad kyckling, konserverade bönor och grönsaker
Enkel, lätt och utsökt sallad. I videon kl 13:43
• Bakad kyckling - 350 g
• Färsk gurka - 1 st.
• Lök - 0,5 st.
• Paprika - 1 st.
• Konserverade bönor - 180 g
• Äppelcidervinäger - 10 g
• Solrosolja - 25 g
• Salt
Hur jag förbereder alla dessa sallader, se i en kort video: