Jag älskar kål väldigt mycket, så jag har redan provat nästan alla metoder för beredning.
Denna metod sparar tid. Och kålen är väldigt god! Perfekt för fyllning. Men ibland lagar jag sådan kål till middag. Speciellt om du ville ha "något jag inte vet vad" 😊
Jag skär lök i små kuber, riv morötterna.
Kål - tunna remsor. Jag brukar göra det med en kniv. Men du kan naturligtvis använda en dokumentförstörare av något slag.
Hela hemligheten är att jag lagar maträtten över hög värme!
Först steker jag lök, efter en minut skickar jag morötterna till pannan.
Efter ytterligare en minut tillsätter jag kålen. Jag minskar inte elden! Under ständig omrörning tillagar jag ytterligare 7-8 minuter.
I slutet saltar jag, tillsätt svartpeppar och lagerblad.
Allt, du kan servera! Eller svalna - och använd i fyllningen.
Kålen visar sig vara vansinnigt aromatisk, välsmakande, med en lätt "crunch". Jag älskar verkligen denna kål! Speciellt med färskt bröd!
I inlägget hjälper ett sådant recept ofta! Och det tar inte tid - vilket också är viktigt))
Ingredienser:
• Kål - 800 g
• Morötter - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Lagerblad
• Salt
• Malen svartpeppar
I videon nedan, detta recept kl 12:52. Det finns också 6 sätt att laga stuvad kål. Ta en titt - du kommer att älska det!
Se mina liknande recept efter tagg:
#kök inuti ur kål
#kök inifrån och ut enkla recept
#kök inifrån och ut magert