Förbereder sig i 5 minuter. Läcker äppelpaj.
Hur man lagar mat
Först degen. Allt är väldigt enkelt här. I en skål blandar jag alla torra ingredienser (gryn, mjöl, socker, salt, bakpulver och kanel).
Nu fyllningen. Oftast lagar jag denna paj med äpplen. Men jag provade det med körsbär och vinbär - det är också gott.
Äpplen bör vara väldigt saftig och helst surt. Skala och gnugga på ett grovt rivjärn.
Jam för denna tårta fungerar inte!
Samla kakan. Jag har en form med en diameter på 26 cm. Jag smörjer det bra med smör. Och jag häller i lite av degen. I videon kan du tydligt se hur jag gör degen och fyllningen (det finns flera recept med äpplen i videon):
Jag sprider riven äpplen på ett deglager. Sedan igen deg, äpplen, deg, äpplen. Det översta lagret är deg.
Om äpplen plötsligt stöter på inte för saftiga eller om jag inte använder äpplen, utan till exempel päron eller bär, häll lite mjölk på kakan (ca 100-150 ml). Men oftare använder jag inte mjölk. Och jag använder JUICY-frukter för fyllningen.
Gnugga kakan på toppen med smör.
Och jag lade den i en förvärmd ugn till 180 grader i 40 minuter. Kakan visar sig vara rosig och väldigt aromatisk! Toppen ser ut som en sandig (krispig). Och mjukt inuti. Det här är utsökt! I hög grad! Och viktigast av allt, det är väldigt enkelt!
Recept:
• Vetemjöl - 1 glas
• Gryn - 1 glas
• Socker - 1 glas
• Bakpulver - 2 tsk. (eller läsk - 1 tsk)
• Kanel (malet) - 0,5 tsk.
• Smör - 100 g
• Äpple (medelstorlek) - 5-6 st.
• Vanillin - 1 g
För dem som gillar att skriva i kommentarerna att "receptet är felaktigt" anges inte vilken volym av glaset (låt oss säga i gram!), Etc., jag skriver omedelbart: DET ÄR INTE VIKTIGT vilken volym av glaset du har (200, 230 eller 250 ml ). Det är viktigt att mäta alla ingredienser i samma glas!
Försök! Det här är utsökt!
Jag hittade receptet i min mammas anteckningsbok och delade receptet för första gången för ungefär fem år sedan - jag får bara positiva recensioner! Om du inte har provat en sådan tårta än så rekommenderar jag den! Du kommer inte ångra - det är säkert!