Jag visar dig ett av alternativen för hur man förvandlar övermogna bananer till ett bra mellanmål som du kan ta med dig på vägen eller till jobbet. Jag har det alltid i min handväska!
Hur man lagar mat
Vi kallar detta mellanmål bananchips. Bara tre ingredienser, inget extra socker och konstiga tillsatser! Läckra och hälsosamma!
Dessutom erhålls de läckra chipsen från mycket mogna bananer.
Skala bananer och skär i skivor 4-5 mm tjocka
Nu tar jag saften av en citron. Det handlar om 3 msk. Du kan inte bara ta citronsaft. Jag använder ibland grapefrukt eller apelsinjuice - också utsökt.
Jag doppar varje bananskiva i denna juice. Och lägg sedan bananskivorna på ett bakplåt. Jag använder en silikonmatta. Du kan använda bakpapper, men ibland håller banan fast vid papperet. Därför, om det är papper, är det bättre att smörja det lite med olja.
Strö bananskivorna med malet kanel. Och jag lade bakplåten i en förvärmd ugn till 100 ° C i cirka 3 timmar.
För att hjälpa bananen att torka snabbt är det bäst att lämna dörren något öppen. Jag tog på mig en vanlig handduk.
Vänd bananbitarna efter cirka 2 timmar och lägg tillbaka bakplåten i ugnen.
Det är allt! Läckra bananchips är redo! Och nu kommer jag att ha något att äta innan jag tränar!
Mina barn äter dessa chips istället för godis. Läcker med te. Du kan förvara dem i en förseglad burk i garderoben.
I allmänhet, om jag plötsligt har bananer liggande, gör jag inte längre några pannkakor eller kakor av dem. Jag gör läckra bananchips.
Försök! Läckra och hälsosamma!
Om du har en grönsakstork kan du naturligtvis använda den istället för ugnen.