Jag älskar det när allt inte bara är gott, utan också vackert!
Mycket ofta lägger jag till greener direkt i pannan. När soppan är klar skickar jag finhackad persilja, dill och gröna lök till pannan.
Ta omedelbart av pannan från värmen och låt soppan brygga. När soppan har täckts i några minuter förlorar greenerna sin ljusgröna färg.
Men nu använder jag ett litet trick - och greenerna i de första rätterna förblir lika läckra.
Innan du tar bort pannan från värmen, tillsätt hackade örter och en nypa bakpulver med den. Jag rör om det.
Soda kommer inte att påverka soppens smak på något sätt, men dess utseende kommer att vara mycket mer aptitretande!
Skriv i kommentarerna om du använder detta trick? Har du hört talas om henne?
Soda gör verkligen underverk i köket!
Hon förvandlar lök till sås på några minuter!
Det hjälper till att bevara färgen på kokta grönsaker!
En nypa bakpulver kommer att påskynda kokningsprocessen för bönor och ärtor ...
Jag känner till många olika bakpulver. Hon är alltid till hands i köket!
Hur använder du bakpulver i ditt kök? Tack på förhand för dina kommentarer!
Leta efter liknande artiklar efter tagg:
#kök inifrån och ut hemligheter
#kök inifrån och ut soppor