Potatis bakad med vitlökolja. En mycket aromatisk och välsmakande potatisrätt. Som alltid är ingredienserna mycket vanliga. Och receptet är väldigt enkelt. Koka potatisen i saltat vatten tills det är nästan kokt.
Hacka svampar fint, riv ost, vitlök - genom en press. Jag kombinerar allt och lägger till mjukt smör, salt, torra aromatiska örter (jag har timjan), svartpeppar och gräddfil. Jag blandar allt. Jag skar de färdiga potatisarna i hälften, lägger dem i en bakform. Sprid det beredda smöret ovanpå potatishalvorna.
Jag lade den i en förvärmd 200˚C ugn i cirka 15-20 minuter. Potatisen borde bruna.
Lägg det på ett fat, strö över örter och servera medan det är varmt.
Hur jag lagar sådana potatisar, se videon nedan kl. 09:53. Det finns också ytterligare 4 potatisrecept som är perfekta för alla festliga bord. Titta - du kommer att gilla det))
Recept:
• Potatis - 5-6 st.
• Champignons - 3-4 st.
• Smör - 100 g
• Gräddfil - 1 msk.
• Ost - 70 g
• Vitlök - 3 tänder.
• Torkad timjan - 1 tsk.
• Salt
• Malad peppar (jag har en blandning av paprika)
Du kanske också gillar dessa recept av mig:
Morotkaviar med sill - otroligt gott!
Det verkar som en vanlig bakad potatis, men mycket lök - och redan en ny smak!
Potatis i mjölk