Snabb, saftigt och krispigt kål - snabbt och enkelt.
Snabbmat surkål
ingredienser:
- Kål - 1 kg
- Morötter - 2 st
- Peppar söt röd - 0,5 st
- Vitlök - 2 klyftor
För marinaden:
- Vegetabilisk olja - 75 ml
- Vinäger 9% -75 ml
- Socker - 50g
- salt - 1 msk. l
- Svart peppar -3-4 bitar
- vatten - 250 ml
- Lagerblad - 1 st
beredning:
1. Strimla vitkål.
2. Morötter galler.
3. Pepper skuren i ränder.
4. Kål och morötter i en skål och tillsätt Mnemonic händer som skulle bli mjukare kål, tillsätt sedan peppar och rör om.
5. Placerar tätt i burken.
6. För att förbereda marinaden:
I pannan att hälla alla komponenter marinaden, utom vinäger och koka i 5 minuter. Ta sedan bort från värmen och tillsätt vinäger, allt blandas ordentligt. Fyll varm marinera vår kål, ger cool, täck med lock och placeras i kylskåp i 12 timmar.
7. 12 timmar senare visar det sig mycket välsmakande, smakrik och krispig vitkål.
Bon appetit!
Lycka till!
Många intressanta saker inte bara om mat >>>HÄR
Tack för Huskies ochmedlemskap!
Alla de bästa!