Det visar sig mycket! Och mycket välsmakande!
Jag delade nyligen ett recept på ostmassa med apelsiner. Många av dem har redan förberett sig, skickat sina foton och lämnat trevliga recensioner. Receptet är riktigt bra! Du kan laga mat med vilken fyllning som helst! Om du missade det lämnar jag en länk i slutet av den här artikeln.
Idag ska jag visa dig ytterligare ett "ostmassa" recept. Ostmassadeg är i allmänhet ett vinn-vinn-alternativ! Alltid utsökt!
För detta recept köper jag vaniljmassa. Självklart måste du titta på kompositionen)) Det händer bara att det inte finns någon keso i kompositionen eller att det finns sååå lite av det där 😀 Men vi behöver keso!
I en skål kombinerar jag siktat mjöl, socker och läsk. Jag rör om det. Jag lägger till ägg och ostmassa snacks.
Om du plötsligt inte hittar det normala i kompositionen kan du ta vanlig keso, mala genom en sil eller mala i en mixer. Men då skulle jag lägga till lite mer socker och vanillin.
Jag knådade degen. Det håller fast lite i dina händer. Om det plötsligt fastnar för mycket kan du lägga till lite mjöl. Men du behöver inte "hamra" degen med mjöl!
När jag ständigt doppar mina händer i mjöl bildar jag små bollar av deg.
Hur jag gör det, se min korta video (mindre än en minut):
Och detaljerna kan ses i videon nedan (det finns, förutom munkar, ytterligare 4 recept på läckra sötsaker från barndomen):
Jag doppar bollarna i het olja och steker tills de har en vacker gyllene färg. Bollarna blir perfekt runda och själva vänds i oljan))
Dessa munkar erhålls:
Recept:
• Söt vaniljost - 5 st. (500 g)
• Mjöl - 10-12 msk. (250-300 g)
• Socker - 4 msk.
• Ägg - 3 st.
• Läsk - 1 tsk.
Recept för ostmassa med apelsiner se HÄR.
Se mina liknande recept efter tagg:
#kök inifrån och ut bakning
#kök inifrån och ut för te
#kök inifrån och ut desserter