Pickle gurka smakfullt fat är mycket enkel. Det är synd att de äts snabbt och i en lägenhet dåligt lagras.
Recept inlagd gurka från och pipan
ingredienser:
- gurkor
- dill paraplyer
- pepparrot blad och svarta vinbär eller körsbär
- vitlök
- salt
- vatten
beredning:
1. Gurkor sortera, tvätta och blöt 2 timmar kallt vatten.
2. Bankerna rengöras och steriliseras.
3. Varje tre-liters burk att sätta pepparrot blad, vinbär, körsbär och paraplyer dill, vitlöksklyftor.
4. Dränkts gurka fylla burkarna, så nära som möjligt.
5. Häll i varje burk i 2 matskedar. l. salt.
6. Häll gurka kallt rent vatten.
7. Bank stängning snäva omslag och vändas flera gånger till salt distribueras av saltlösning.
8. Lämna burkar vid rumstemperatur under flera timmar eller dagar tills grumligt saltvatten och inte rinna ut från under locket. Bankerna måste lägga på en bricka som körde mindre vätska.
9. Ta bort gurkor i kylskåpet eller på en sval plats för förvaring. Gurkor kommer att vara klar inom ett par månader. Men de flesta av dem inte bo :).
Hur man gör: inlagd gurka, som är perfekt lagras i en lägenhet