Detta är den hälsosammaste levande ärtsoppan. Ärtor innehåller svavel (S), vilket är så nödvändigt för vårt liv (kollagensyntes: hud, hår, naglar ...) och måste därför konsumeras regelbundet. Vi gör den här råa ärten.
Ingredienser:
1. Gröna ärtor - 1 glas
2. Malad svartpeppar - en nypa
3. Vitlök - 1-2 tänder
4. Senapsolja - 1 matsked (kallpressad)
5. Grön lök - ett par fjädrar
6. Zira - en nypa
7. Gurkmeja - en nypa
8. Vatten - 2 koppar (smält)
Förberedelse
Vi tar ärtor (högkvalitativ, helst självtillagade), häll i mixerbehållaren, tillsätt kryddor (peppar, gurkmeja, kummin, lök, vitlök plus att du kan lägga till dina favoritkryddor).
Tillsätt sedan olja och varmt vatten (närmare hett, så långt apparaten tål). Vispa i 40 sekunder eller en minut tills en homogen ärtmassa.
Vi lägger den i en kopp (du kan också strö den med dill ovanpå eller dekorera den på något sätt) och god aptit, vänner! :)
Dela dina hälsosamma recept och prenumerera på kanalen