Eftersom det är utsökt!
Enligt tradition, ett par av de mest intressanta kommentarerna under videon med detta recept på YouTube:
Hur man lagar mat
Tioarmad bläckfisk först. Jag fyller dem med kokande vatten, sedan överför dem omedelbart till isvatten och rengör dem från filmer och inälvor.
Jag lagar i saltat vatten i 1,5 - 2 minuter. Och skär i remsor.
Jag skär också den röda fisken. Jag riv ost och ägg.
Jag sprider fisken i bottenlagret.
Sedan lite majonnäs och ägg. Jag trycker ner lite med en sked.
Nu bläckfisklagret. Jag förblandade dem med en sked majonnäs.
Jag lade riven ost och röd kaviar ovanpå. Ta av serveringsringen och lägg salladen på bordet!
Jag lagar inte mycket av sådan sallad. Han är väldigt tillfredsställande. Och mycket, mycket välsmakande! Jag rekommenderar att laga mat till nyårsbordet!
RECEPT:
• Lätt saltad röd fisk - 150 g
• Bläckfisk - 2-3 slaktkroppar
• Röd kaviar - 2 msk. med en bild
• Parmesan - 60 g
• Kokta ägg - 2 st.
• Majonnäs - 2 msk.
Min serveringsring är 11 cm
Salladen kan läggas i lager bara i en salladsskål
I videon nedan visade jag hur jag förbereder denna sallad. Det finns också Tbilisisallad och flera varianter av Caesarsallad. Ta en titt - du kommer att älska det!