Nu lagar jag rosa lax på det enda sättet! Fisken tillagad enligt detta recept visar sig vara saftig, välsmakande - jag och hela min familj gillar verkligen den! Definitivt förtjänar din uppmärksamhet!
Ingredienser:
rosa lax
potatisar
lök
morot
gräddfil
ost
salt-
krydda
olja
Vi behöver 300-400 gr rosa laxfilé. Skär fisken i små bitar. Skär 500 g potatis i kuber eller kuber.
Strimla en lök och riv en liten morot på ett grovt rivjärn (du kan också hugga). Stek grönsaker i vegetabilisk olja i 2-3 minuter.
Alla ingredienser är beredda så att du kan samla krukorna. Lägg lite potatis på botten, salt och peppar efter smak. Därefter lägger vi bitar av rosa lax på fisken - stekt lök och morötter. Salt lite. Lägg potatis på toppen igen och igen lite salt.
Häll 50-60 ml vatten i varje kruka, lägg 1-2 matskedar gräddfil ovanpå potatisen, stäng med lock - och i ugnen. Matlagning i 40-50 minuter vid en temperatur på 180-200 grader.
Strö över riven ost 10 minuter innan du lagar mat och koka sedan utan lock. Strö över örter och servera.
Från det angivna antalet ingredienser erhålls 3 krukor. Om du vill laga fler portioner, öka därför mängden ingredienser. Smaklig måltid!
Läs också: Hur jag lagar rastagai med konserverad fisk och ris. Läckra och enkla
Om du gillar receptet, snälla gilla det. Prenumerera också på kanalen så att du inte missar nya recept och artiklar. Tack!