Sonen frågar sin far: - Pappa! Tja, pappa! Är det sant att de hittade mig i kålen? - Det är sant... och igår bakom garagen. Och i förrgår vid stoppet... 😂 Skämtet är hämtat från sajten anekdotovmir.ru
Hälsningar till alla läsare på min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
Idag vill jag dela ett snabbt, enkelt och väldigt bekvämt sätt att separera kålblad för fylld kål. Ett mirakel, inte ett sätt!
Tidigare kokade jag vanligtvis ett kålhuvud i en kastrull, tog bort bladen gradvis och fortsatte på detta sätt tills jag når stubben.
Ibland bakad i ugnen i en bakhylsa, efter att ha skurit ut "trasan".
Det hände också att jag frös hela kålhuvudet i frysen (efter att ha tagit bort stubben först), men det här är väldigt långt och inte alls bekvämt, eftersom du måste ha ledigt utrymme i frysen och också tid. Det är inte alltid möjligt att göra detta i förväg.
UtMen alla dessa metoder är inte så praktiska, de kräver mycket tid och ansträngning.
Mer nyligen kom jag över ett nytt sätt att förbereda kål till kålrullar snabbt och enkelt. Det här var första gången jag provade det och jag gillade det verkligen. Nu - det här blir mitt favorit sätt!
Låt oss börja!
Jag tar ett kålhuvud som väger 1,6 kg. Jag klippte ut stubben med en kniv. Detta görs mycket snabbt.
Jag lade kålen på plattan med hålet nere och i mikrovågsugnen i 12-15 minuter med en effekt på 700 watt.
Jag tar ut kålen, tar bort bladen med lätthet. Allt! Hur tycker du om den här metoden?
Jag skulle gärna få dina gillanden och kommentarer! prenumerera på min kanal "KULINÄR MIX"