Hej kära läsare av kanalen "Matlagning med Natalia Kalnina"! Jag hälsar mina vanliga gäster, liksom alla som kom för att träffa mig för första gången!
Idag vill jag dela ett recept på läckra snabb frukost lavash rullar med keso. De som provar det för första gången tror att det finns ost. Sådana rullar bereds mycket snabbt i tid och tar inte mer än 10 minuter, men som ett resultat visar det sig mycket välsmakande, var noga med att laga mat, jag är säker på att du kommer att gilla dem och du kommer att laga dem mer än en tid.
***************************
Recept:
Ostmassa -200 g
Socker -1 msk
Ägg -2 st
Vaniljssocker -1 förpackning
Lavash - 180g
Vegetabilisk olja - för stekning
TILLAGNINGSMETOD
Och så kommer vi att förbereda fyllningen. Vi lägger någon keso i en skål, jag tycker att den är fetare. Vi bryter 2 ägg, tillsätt 1 msk. socker, vaniljssocker, om du gillar sötare tillsätt mer socker.
Vi blandar allt.
Nu tar vi pitabröd. Jag tar den som väger 180 gram, vikar ut den. Lägg påfyllningen och fördela i ett tunt lager.
Nu slår vi in rullen.
Skär i portionerade rullar, jag skär i 12 bitar.
Ta en stekpanna, häll i vegetabilisk olja, värm upp den, lägg rullar och stek på medium värme tills den är gyllenbrun. Ta bort från pannan på en pappershandduk för att ta bort överflödig olja.
Vi steker nästa portion. Vi serverar med glödande värme till bordet för kaffe eller en kopp te.
Om du gillade receptet, lägg det på klassen, dela det på sociala nätverk eller skriv en kommentar. Din feedback är den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Du kan också titta på en mer detaljerad process för att göra kotletter i min korta video nedan: