Det finns nog inget lättare än att laga rustik potatis med kyckling i ugnen. #lekar #kyckling i ugnen #potatisrustik
Ingredienser: Kyckling, paprika, torkad rosmarin, senap, kan vara torr, kan tillagas, vitlök, salt, grönsaker olja, lantlig potatis, potatis, mjöl, paprika, curry, torkad vitlök, koriander, salt, peppar, grönsaker Smör
Matlagningsmetod:
Låt oss börja med kycklingen - den måste marineras. För att göra detta, förbered de nödvändiga kryddorna för marinaden. I en skål, blanda paprika, torkad rosmarin, senap, salt, riv vitlök på ett fint rivjärn och vegetabilisk olja. Tvätta kycklingen, torka den och smörj den väl med den förberedda marinaden in- och utvändigt. Låt kycklingen marinera i minst tre timmar. Om tiden tillåter kan du lämna den över natten.
Lägg den marinerade kycklingen i en lämplig ugnsform. Knyt fast kycklingens ben, linda vingarna med folie. Sätt in i en förvärmd ugn och grädda i 180 grader i 1 timme 40 minuter - 1 timme 50 minuter. Under stekning, tröja kycklingen med den extraherade juicen.
Medan kycklingen bakas, låt oss ta hand om potatisen🥔.
Min potatis och skär i skivor.
Klä en ugnsform med bakplåtspapper så att papper blir kvar med marginal för inslagning. Lägg beredd potatis på papper, tillsätt kryddor, vegetabilisk olja jämnt, blanda väl. Slå in med papper, som om det var förseglat i ett kuvert.
Sätt in den bakade potatisen i ugnen 180 C. Efter 20 minuter, vik ut papperet och fortsätt att grädda tills det är tillagat i öppen form i ytterligare 20-25 minuter. Min ugn låter dig laga 2 rätter samtidigt. Därför lägger jag efter 1 timme en form med potatis på kycklingen, eller så kan du lägga den bredvid kycklingen. Smaklig måltid! Tack för ❤.