Jag kom ihåg en berättelse från min barndom, kära vänner (ja, inte heller vänner). Vid tio år hade jag chansen att tillbringa tre veckor i byn med släktingar, och alla dessa tre veckor serverades bovetegröt dagligen till middag.
Med en kappa, med lök, med morötter, smaksatt med smör och otroligt välsmakande. Enligt min mening fanns det fortfarande svampar i det, men jag kan inte säga säkert - det skulle vara litet och inte särskilt intresserat av matlagning.
Den första dagen åt jag inte det, jag slukade det - med en stor sked.
Jag vägrade inte när resterna av kvällsgröt värmdes upp på morgonen.
Till middag var hon igen - doftande, närande ...
Och igen till frukost ...
I slutet av den första veckan var det en känsla av att jag pressade bovete in i mig själv, och hon klättrade tillbaka och tog det till och med genom näsan och öronen. En vecka senare var den enda måltiden för mig sockerbröd som bar under dagen.
Och när påsen med bovete slutade och den inbjudande festen började "gräva in" potatisen, då... Åh, det var semester! Bara kokt potatis utan olja, med salt - vilken jätte det visade sig vara!
Varför skriver jag det här?
Inte alls för att förbanna bovete eller berömma potatis. Det är bara det sedan dess, nej, nej, och jag tänkte - bara jag, liten, led av det faktum att kosten var oersättligt tråkig? Är detta verkligen normen för alla andra?
Faktum är att då och då i mitt flöde ser jag rubrikerna "Jag lagade mat en gång och nu lagar jag mat varje dag." "Jag har lagat mat på detta sätt i en månad nu och familjen är lycklig." Tja, sånt. Och jag frågar mig själv - är det sant? Nej, jag tror på människor och jag tror att de skriver sanningen, men här ...
För mig är samma mat varje dag, du vet, inte mat, utan snarare ett straff. I det antika Kina verkar det som om det var en avrättning (eller inte i Kina, jag kommer inte ihåg exakt) när de fördömda matades mycket kokt kött och vatten. Och inget annat gavs. Den dömda... dömdes. Eftersom kroppen slutade fungera på en sådan diet.
Jag förstår att ingen kommer att föra nära och kära till ett sådant tillstånd... Men är det verkligen möjligt att samma maträtt efter en vecka med monodiet kommer in i människor? Och när de blir uttråkade av det, hur många år har de inte tittat på det?