Kesokakan enligt detta recept visar sig vara ännu mörare, smälter i munnen, med en krispig skorpa och luftig mitt😌😋 # nyårskakor # enkelt recept # kakor
Ingredienser: keso i brikett, margarin, ägg, mjöl, läsk, släckt 2 tsk. vinäger, vanillin, socker - för doppning
Tillagningsmetod:
Blanda keso, vanillin, ägg och margarin (du kan använda smör).
Sikta mjöl, släck soda till mjöl. Degen ska vara mjuk, inte kladdig (tillsätt eventuellt mer mjöl).
Lägg den färdiga degen i kylen i 30-60 minuter.
Strö mjöl på bordet, kavla ut den kylda degen 0,5 cm tjock.
Skär ut kakor av valfri form och storlek, häll socker i ett fat och doppa kakorna på ena sidan (tryck lätt så att sockret fastnar); eller doppa den utskurna cirkeln i socker, vik den på mitten, igen på mitten och doppa den igen i socker, tryck ner den för att göra ostmassakyssar💋
Grädda i en förvärmd ugn till 200 grader i ca 15 minuter tills de är gyllenbruna.
ALLT ÄR KLART! God aptit och testund