Hej kära läsare av kanalen "Matlagning med Natalia Kalnina"! Jag hälsar mina vanliga gäster, liksom alla som kom för att träffa mig för första gången!
Idag vill jag dela ett recept på munkar med kondenserad mjölk. Jag har alltid kondenserad mjölk i kylen, vi älskar det med pannkakor och pannkakor, och till exempel kan du göra en så smaskig sak av det.
Tillagningstiden kräver inte mer än 15 minuter, det är enkelt att förbereda: Jag blandar allt med en sked och i en kastrull.
***************************
Recept:
kondenserad mjölk -200g (eller 1: a)
ägg -2 st
salt -1 / 3 tsk.
mjöl -180g
bakpulver -1 tim
TILLAGNINGSMETOD:
Vi bryter 2 ägg, tar 200 gram kondenserad mjölk. och tillsätt en nypa salt - blanda.
Tillsätt nu 180 gram mjöl och 1 tsk. bakpulver.
Blanda allt väl.
Degen ska bli som tjock gräddfil, bör inte rinna ut från skeden, men den ska vara svår att glida bort från den. Du kan behöva lite mer mjöl, beroende på kondenserad mjölk och äggets storlek.
Degen är klar.
Häll vegetabilisk olja i en kastrull och värm upp den. Vi tar 2 teskedar och doppar i oljan, så det blir lättare att få degen från skeden.
Vi tar lite deg, cirka 1/3 tesked, och lägger den i smör.
Jag vill notera att det är viktigt att ta upp elden här, den ska inte vara stor, annars kommer de snabbt att bruna ute, men inuti har de inte tid att baka, jag har 9 lägen, jag lagar mat i 5-läge.
Jag brukar kontrollera temperaturen på en munk, om allt går bra börjar jag steka alla munkar.
De visar sig vara mycket välsmakande, du behöver inte ens komplettera med någonting, om bara med en kopp te.
Om du gillade receptet, lägg det på klassen, dela det på sociala nätverk eller skriv en kommentar. Din feedback är den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljer och matlagningsinformation i min korta video nedan:
PRENUMERERA MIN YOUTUBE-KANAL OCH FÖLJ NYHETERNA: "Kalinina Natalia"
Recept kondenserad mjölk munkar har redan dykt upp på min YouTube-kanal, många har noterat och förberett, och många lagar mat i ugnen och läckra muffins erhålls (jag lagade också muffins från detta test - mycket välsmakande)
Hur man gör kondenserad mjölk hemma av mjölk, se här: